Αυτή είναι μια ελαφριά συνταγή που έχει νόστιμη γεύση, είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και στην οποία θα χρειαστείτε μόνο μια ελάχιστη ποσότητα στοιχείων, είναι βασικά φτιαγμένη με κολοκύθα και μερικά λαχανικά. Είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ενσωματώσετε σε οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας.
Τώρα, αυτή η ελαφριά γεμισμένη συνταγή κολοκύθας έχει σχεδιαστεί ειδικά για όλους εκείνους τους ανθρώπους που κάνουν μια δίαιτα για να χάσουν βάρος ή ένα σχέδιο συντήρησης επειδή δεν θα σας κάνουν λίπος, επειδή σας παρέχει μόνο μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων.
Συστατικά:
> 1 μεγάλη κολοκύθα.
> 1 πράσινο κρεμμύδι.
> 1 σκελίδα σκόρδο.
> 100 γραμ. τυριού για αποβουτυρωμένο σολομό.
> 50 γραμ. του ζαμπόν.
> Αλάτι.
> Πιπέρι.
> 1 ασπράδι αυγού.
> Σπρέι λαχανικών.
Προετοιμασία:
Πρώτα θα πρέπει να κόψετε την κολοκύθα στο μισό κατά μήκος και να τη βράσετε για 15 λεπτά. Μόλις παρέλθει ο χρόνος, πρέπει να το αφαιρέσετε από το νερό, να αφαιρέσετε όλο τον πολτό και τους σπόρους και να το κοίλετε προσεκτικά χωρίς να σπάσετε το δέρμα και να τοποθετήσετε το γέμισμα σε ένα δοχείο.
Στο δοχείο θα πρέπει να προσθέσετε το πράσινο κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο γαρίφαλο σκόρδου, το αλμυρό τυρί και το ζαμπόν κομμένα σε μικρούς κύβους, το ασπράδι αυγού και την εποχή με αλάτι και πιπέρι. Θα πρέπει να αναμίξετε καλά όλα τα στοιχεία, να γεμίσετε τα κελύφη, να τα τοποθετήσετε σε μια πηγή που πασπαλίστηκε προηγουμένως με σπρέι λαχανικών, μαγειρέψτε για 15 λεπτά και σερβίρετε ζεστά.