Τα γαρίφαλα είναι ευρέως γνωστά για τη χρήση τους ως αναισθητικό. Είναι ιδανικό για την ανακούφιση από πονόδοντο ή φλεγμονή των ούλων. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για να δώσει πολύ οσμή και γεύση στα πιάτα μας, τόσο αλμυρά όσο και γλυκά.
Χρησιμοποιείται στην κουζίνα διαφορετικά ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε. Για παράδειγμα, στην Ισπανία η χρήση του δεν είναι ευρέως διαδεδομένη. Για το λόγο αυτό, θεωρούμε καλό να εξηγήσουμε γιατί πρέπει χρησιμοποιήστε το πιο συχνά.
Τα γαρίφαλα θυμίζουν την πιο κρύα και πιο χριστουγεννιάτικη περίοδο του χρόνου. Πολλά επιδόρπια από πολλές περιοχές προσθέτουν αυτό το καρύκευμα για να του δώσουν μια διαφορετική γεύση, επίσης, όπως είναι γνωστό, είναι υπέροχο αναλγητικό και αντισηπτικό.
Οφέλη γαρύφαλλου
Το γαρύφαλλο είναι ιδανικό ως φυσική θεραπεία αφού είναι ισχυρό αναλγητικό, αντιβακτηριακό, αναισθητικό, είναι καλό διεγερτικό για τον οργανισμό που οδηγεί σε ένα ισχυρό αφροδισιακό και είναι επίσης καλό αντισπασμωδικό.
Μέσα στη σύνθεσή του βρίσκουμε το eugenol, ουσία που εμποδίζει την πήξη του αίματος, γι' αυτό και οι οδοντίατροι τη συνιστούν σε όλους όσους πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα μετά από κάποιες οδοντιατρικές παρεμβάσεις.
Επιπλέον, βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, γι' αυτό συνιστούμε στα άτομα που πάσχουν από διαβήτη να μην ξεχνάνε ποτέ αυτό το καρύκευμα και να το προσθέτουν όποτε είναι δυνατόν στα πιάτα τους. Αυτό το γαρύφαλλο μας προσφέρει μέταλλα όπως ασβέστιο ή κάλιο, καθώς και μαγγάνιο, βιταμίνη Κ και V και λιπαρά οξέα.
Εντός τους αρετές βρίσκουμε:
- Ανακουφίστε τα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας ή σοβαρών λοιμώξεων του πεπτικού συστήματος. Διάρροια εντερικά παράσιτα.
- Φυματίωση
- Χολέρα
- Ελονοσία
- Ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο
- Διεγείρει την κυκλοφορία και έτσι αποφεύγει τα κρύα πόδια
Πώς να καταναλώνετε γαρίφαλο
Το βρίσκουμε με διάφορους τρόπους, το γαρύφαλλο ολόκληρος, με τη μορφή σκόνη o πετρέλαιο. Το τελευταίο αν το συνδυάσουμε με μέλι είναι μια καλή θεραπεία για την ανακούφιση από τη ναυτία και το πρήξιμο στο στομάχι. Επιπλέον, μπορούμε να το πάρουμε ως έγχυση βράζοντας ένα φλιτζάνι νερό και προσθέτοντας τρία γαρίφαλα, αυτό θα μας βοηθήσει να μειώσουμε τα αέρια.
Ποιος πάσχει από Οδοντικός πόνος Μπορεί να γίνει με ένα μπουκάλι αρωματικό λάδι για να το εφαρμόσετε στην πληγείσα περιοχή με τη βοήθεια ενός βαμβακιού. Όπως ακριβώς με αυτό το λάδι, μπορείτε να κάνετε μασάζ στην κοιλιά των εγκύων γυναικών για να ανακουφίσετε τον πόνο των συσπάσεων ή να θεραπεύσετε τους πόνους στα αυτιά.
Πρόκειται για μια σειρά από καθημερινές χρήσεις στις οποίες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γαρίφαλο, αν και πρέπει να έχουμε υπόψη μας ότι αν υποφέρουμε από σοβαρή μόλυνσηκαι τόσο στο στόμα όσο και σε άλλο σημείο του σώματος πρέπει πηγαίνετε στο γιατρό μας για να μας διαγνώσει και να προτείνει την κατάλληλη θεραπεία για τις ανάγκες μας.