Το στοίχημα με βιολογικά τρόφιμα είναι ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε ίχνη φυτοφαρμάκων και άλλες δυνητικά επικίνδυνες χημικές ουσίες για την υγεία.
Τα ακόλουθα είναι τα πρώτα που πρέπει να ληφθούν υπόψη, καθώς είναι και τα δύο «πιο βρώμικα» και μεταξύ των πιο καταναλώνονται.
μήλο: Η έρευνα το χαρακτηρίζει ως το "βρώμικο" φρούτο. Το πλύσιμο πριν από το φαγητό μπορεί να μην είναι αρκετό για να αφαιρέσει τη μεγάλη λίστα καταλοίπων φυτοφαρμάκων που περιέχει. Μπορείτε να φάτε χωρίς δέρμα για να τα αποφύγετε, σίγουρα, αλλά στη συνέχεια εγκαταλείπετε τα περισσότερα από τα θρεπτικά του οφέλη.
Ροδάκινο: Η ευαίσθητη φύση και τα παράσιτά της έχουν προκαλέσει τη διάδοση της χρήσης φυτοφαρμάκων στην καλλιέργειά της από τη βιομηχανία γεωργικών τροφίμων. Η συνέπεια είναι ότι ένα πολύ υψηλό ποσοστό μη οργανικών ροδάκινων περιέχει τοξικά υπολείμματα.
Φράουλες: Αν σας αρέσουν μερικές φράουλες, σκεφτείτε να τις αγοράσετε σε μια αγορά βιολογικών τροφίμων. Και είναι ότι αυτό το μούρο είναι διάσημο για τα ισχυρά φυτοφάρμακα με τα οποία έχει ψεκαστεί σε όλη την ιστορία. Αν και το ζήτημα είναι τώρα υπό μεγαλύτερο έλεγχο, είναι καλύτερο να αποφύγετε τους κινδύνους στοιχηματίζοντας στο οργανικό.
Σταφύλια: Στις Ηνωμένες Πολιτείες, βρέθηκαν έως και 15 διαφορετικοί τύποι δυνητικά επιβλαβών φυτοφαρμάκων ανά σταφύλι, έναντι του οποίου το λεπτό δέρμα τους παρέχει ελάχιστη ή καθόλου άμυνα. Έτσι σταφύλια, σταφίδες και ακόμη και κρασί, καλύτερα αν είναι βιολογικά.
Πατάτα: Καθώς μεγαλώνουν, απορροφούν φυτοφάρμακα που ψεκάζονται στο έδαφος που έχουν διαρρεύσει στο έδαφος σαν πραγματικοί σφουγγάρια. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα, είναι εκείνο που περιέχει την υψηλότερη ποσότητα φυτοφαρμάκων κατά βάρος.