Το αγγούρι είναι ένα πολύ δροσιστικό λαχανικό. Αποτελείται από 95% νερό, είναι μέρος του τροφή λιγότερο θερμιδικά. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικός σύμμαχος για άτομα που ακολουθούν ένα σχήμα χάσετε βάρος, ή με άλλο τρόπο, ότι διαθέτει υψηλή δύναμη κορεσμός.
Για να επωφεληθείτε από τις ιδιότητές του αδυνάτισμα, η κατανάλωσή του απαιτεί πολύ μάσημα. Είναι σαφές ότι το μάσημα προωθεί επίσης τον κορεσμό. Αποτέλεσμα: σας βοηθά να τρώτε λιγότερο και να αισθάνεστε λιγότερο Πείνα.
El pepino περιέχει cucurbitacin C. Αυτό το μόριο περιέχει ιδιότητες αντιφλεγμονώδη που μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Το Cucurbitacin είναι αυτό που δίνει αυτή τη γεύση amargo στο αγγούρι. Και επειδή οι άνθρωποι προτιμούν λιγότερο πικρά αγγούρια, στο τέλος αυτά που τρώμε τακτικά περιέχουν λίγο. κουκουρβιτακίνη C.
Το αγγούρι περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, μόρια που βοηθούν το σώμα να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες. Το τελευταίο, όταν είναι υπερβολικό, μπορεί να είναι επιβλαβές για τα κύτταρα και να συμμετέχει στην ανάπτυξη του ασθένειες καρδιαγγειακά, ορισμένοι καρκίνοι και ασθένειες που σχετίζονται με γηράσκων. Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται στο δέρμα και μπορούμε να τα επωφεληθούμε μόνο εάν το αγγούρι τρώγεται χωρίς να το ξεφλουδίσει. Δεδομένου ότι τα αγγούρια καλλιεργούνται με λίγα φυτοφάρμακα, συνιστάται να τα τρώτε δέρμα.
Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να το γνωρίζουμε pepino περιέχει αντιοξειδωτικά των οποίων η δραστικότητα είναι ασθενής σε σχέση με άλλα λαχανικά καταναλώνεται συνήθως όπως η κόκκινη πιπεριά, το καρότο, το σπανάκι ή διάσελο. Ωστόσο, η κατανάλωση αγγουριού συχνά συμβάλλει στην ενίσχυση των συνεισφορών μας στο αντιοξειδωτικά.
Περισσότερες πληροφορίες - Οι ντομάτες και τα αγγούρια είναι καλά για την υγεία