Ο ανανάς είναι ιδανικός για τη λήψη βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών σε μεγάλες ποσότητες, όπως σε όλες τις περιπτώσεις στις οποίες μιλάμε για κάποιο φαγητό, δεν πρέπει να το καταχραζόμαστε.
Ένα από τα πιο καταναλωτικά και νόστιμα τροπικά φρούτα. Η γεύση του είναι τέλεια για να συνδυαστεί με πολλές συνταγές και έχει μεγάλο αριθμό ιδιοτήτων και πλεονεκτημάτων για το σώμα που θα δούμε παρακάτω.
Ανανάς καταναλώνεται με διάφορους τρόπους και όλα αυτά ισχύουν για τη φροντίδα της υγείας μας.
- Φυσικό
- Ανανάς με χυμό στη Λαδά
- Μαγειρεμένος ανανάς
- Ανανάς σε μαρμελάδα
- Κονσέρβες ανανά
Για να λειτουργήσει το σώμα χρειαζόμαστε βιταμίνες, μέταλλα και ίνες τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες, έτσι ώστε το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί σωστά, καθώς και βρομελιά.
Ιδιότητες ανανά που δεν πρέπει να χάσετε
- Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα: Μια μερίδα περιέχει 130% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C. Αυτή η βιταμίνη σχετίζεται με τη μείωση των ασθενειών, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, επομένως, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
- Αποτρέπει τον καρκίνο: Εκτός από τη βιταμίνη C, λαμβάνουμε αντιοξειδωτικά που μας βοηθούν να αποτρέψουμε και να μειώσουμε τα συμπτώματα του καρκίνου. Βρήκαμε βιταμίνη Α, β-καροτένιο, βρομελάδα, υψηλά επίπεδα μαγγανίου, διάφορες φλαβονοειδείς ενώσεις.
- Βελτιώνει την πέψη: Γνωρίζουμε ότι έχει μεγάλη ποσότητα διαλυτών και αδιάλυτων ινών, οπότε η κατανάλωση ανανά μας βοηθά με τις ακόλουθες ασθένειες. Δυσκοιλιότητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, διάρροια, πήξη του αίματος, υπέρταση ή αρτηριοσκλήρωση. Διεγείρει την παραγωγή και απελευθέρωση γαστρικών χυμών και βοηθά στη διάλυση των τροφίμων.
- Φροντίστε τα κρυολογήματα και το βήχα: Η περιεκτικότητα σε βρομελιάδες μειώνει το φλέγμα και τη βλέννα που συσσωρεύεται στους αεραγωγούς. Για αυτόν τον λόγο, αποφύγετε ιογενείς ασθένειες που προκαλούν μύξα και βήχα.
- Διατηρεί τα οστά δυνατά: Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και μαγγάνιο σε ανανά το καθιστά ιδανικό για τη διατήρηση ισχυρών οστών, βοηθά στην αναγέννηση σε περίπτωση βλάβης, επομένως, συνιστάται για όσους βρίσκονται στην περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης ή σε αυτούς που πρέπει να προστατεύσουν τα οστά τους μια σκληρή προπόνηση.
- Βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας των ματιών: ο ανανάς φροντίζει τα μάτια μας, αποτρέπει ορισμένες ασθένειες ή μικρές οφθαλμικές παθήσεις. Το β-καροτένιο στον ανανά βοηθά στην καθυστέρηση των προβλημάτων όρασης. Επομένως, εάν φροντίζετε να καταναλώνετε συχνά αυτήν την ουσία στη διατροφή σας, θα φτάσετε στα γηρατειά με καλύτερη όραση.
- Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση: Όπως αναφέραμε, έχει μεγάλη ποσότητα καλίου και αυτό είναι ένα ισχυρό αγγειοδιασταλτικό. Αυτό σημαίνει ότι βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να είναι απαλλαγμένα από ένταση και άγχος και προάγει την υγιή κυκλοφορία.
- Θα ελέγχετε καλύτερα την αρθρίτιδα: Όσον αφορά αυτό το τροπικό φρούτο και τις πιο υγιεινές ιδιότητές του, πρέπει να αναφέρουμε ότι με το φαγητό σας θα μειώσετε τη φλεγμονή των αρθρώσεων και των μυών. Χάρη στη βρομελίνη, συνήθως σχετίζεται κυρίως με τη διάσπαση των πρωτεϊνικών συμπλοκών, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες.
Αποφύγετε την υπερβολική ανανά
Είναι ένα φρούτο με πολλαπλά οφέλη, αλλά δεν πρέπει να το ξεχνάμε περιέχει πολλή ζάχαρη. Επομένως, πρέπει να μετρήσουμε τις μερίδες. Συνιστάται λοιπόν να καταναλώνετε ένα μικρό φλιτζάνι ανανά.