একটি হজম করার জন্য সবচেয়ে শক্ত খাবার শরীরের জন্য দুধ এবং এর সমস্ত ডেরাইভেটিভস যেমন দই, পনির, আইসক্রিম। এর অনেকগুলি কারণ রয়েছে, যার মধ্যে আমরা হাইলাইট করেছি:
আমাদের পেট প্রাণীদের দুধকে সঠিকভাবে মিশ্রিত করতে প্রস্তুত নয়, কেবল কারণ আমরা তাদের বংশধর নই, এবং আমাদের কাছে এনজাইম নেই ল্যাকটোজ সঠিকভাবে হজম করুন এবং এই পণ্য অন্যান্য প্রোটিন। মানুষের কেবল তখনই আমরা দুধ খাওয়া উচিত যখন আমরা শিশু, এবং আমাদের মায়ের দুধ that
ল্যাকটোজ ক আস্তে হজম উপাদান, যা হজম করার সময় ভারী ও অস্বস্তি বাড়ায়।
এছাড়াও, এটি চর্বি সমৃদ্ধ একটি পণ্য যা শরীরের পক্ষে ভাল নয়। যদিও হালকা হতে পারে এমন বাজারে স্কিম দুগ্ধজাত পণ্যগুলি পাওয়া সম্ভব হলেও এগুলি হজম করাও ততটাই কঠিন কারণ ল্যাকটোজ পণ্যটিতে অক্ষত রয়েছে।
ভাজা এবং চর্বিযুক্ত পণ্য
খাবার হজমে অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত ভাজা খাবার, প্যাস্ট্রি এবং সাধারণ উচ্চ ফ্যাটযুক্ত পণ্য। যখন আমরা একটি প্লেট ভাজা খাবার খাই, তখন আমরা পেটকে তার চিকিত্সার চেয়ে অনেক বেশি পরিমাণে চর্বি সরবরাহ করি যা জ্বালানি, ভারীভাব এবং পেটের অস্বস্তি সৃষ্টি করে, বিশেষত যদি আপনি জ্বালাময়ী অন্ত্রের সিনড্রোমে ভোগেন।
পেঁয়াজ এবং রসুন
পেঁয়াজ এবং কাঁচা রসুন, যদিও এটি অনেকগুলি খাবারের মধ্যে সাধারণ উপাদান, তবে তাদের শরীরের পক্ষে হজম করা, হজমতা হ্রাস করা এবং গ্যাস উত্পাদন করা শক্ত। তাদের পরিমিত প্রভাব কমাতে এবং হজমের সুবিধার্থে এগুলিকে পরিমিতভাবে গ্রহণ করা এবং পছন্দমতো রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শাকসবজি
একই ঘটনা ঘটে শাপলা ছোলা, মটরশুটি, মসুর ডাল ইত্যাদি। এই খাবারগুলি অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং হজম করতে খুব ভারী, তাই খাওয়ার পরে শরীরে ফুল ফোটানো এবং অস্বস্তি বোধ করা স্বাভাবিক। এই লক্ষণগুলি এড়ানোর জন্য, লেবুগুলি রান্না করার আগে পানিতে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে শরীরের উপর তাদের প্রভাব কম তীব্র হয়।
চকলেট
দুধ চকলেট এটি বেশ কয়েকটি কারণে খাবার হজম করা শক্ত তালিকায়ও রয়েছে। প্রথমটি এবং সবচেয়ে পরিষ্কার, এটির ল্যাকটোজ এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রী, তবে এটি হ'ল চকোলেট একটি উদ্দীপক যা জ্বালা এবং অন্ত্রের অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে, এই প্রক্রিয়াটিকে কঠিন করে তোলে।