La সেরোটোনিন এটি একটি নিউরোমিডিয়েটার: এটি স্নেপসের মাধ্যমে একটি নিউরন থেকে অন্যটিতে তথ্য পৌঁছে দেয় এবং এটি যখন আমরা শ্বাস নেয়, চলাফেরা করি বা চিন্তা করি। তবে এটি যেমন হিসাবে ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করে হাস্যরসের অবস্থা, ক্ষুধা, ব্যথা সহন এবং ঘুমের অনুভূতি।
বৈজ্ঞানিক গবেষণাগুলি প্রচুর পরিমাণে শারীরিক এবং মানসিক ব্যাধি, উদ্বেগ এবং হতাশা, স্থূলত্ব, মাইগ্রেন, বমি বমিভাবের চিকিত্সার ক্ষেত্রে এর ভূমিকা প্রদর্শন করেছে। ছাড়া সেরোটোনিন, আমাদের জীবন অবিরাম হবে। একটি বিরক্তিকর স্বপ্ন এবং চিনির জন্য লালসা প্রায়শই সেরোটোনিনের অভাবের লক্ষণ।
সেরোটোনিন সমৃদ্ধ খাবার
El ট্রিপটোফেন এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এটি সেরোটোনিনের প্রয়োজনীয় অগ্রদূত। তবে এটি শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হয় না। অতএব আপনাকে এটি খাওয়াতে হবে। ট্রিপটোফানযুক্ত খাবারগুলিতে এবং এটি বৃদ্ধি পায় সেরোটোনিন নিম্নরূপ:
তুরস্ক, হাঁস, গো-মাংসের লিভার, আবার্গাইনস, পুরো গমের রুটি, বাদামি চাল এবং হাইড্রেটস কার্বন, দুগ্ধজাত পণ্য (বিশেষত তাজা পনির), সয়া প্রোটিন, ডিম, মাছ, শাকসবজি, চকোলেট, কলা, বরই এবং ডুমুর, বাদাম, ওলিজিনাস ফল, ব্রিউয়ের ইস্ট, লেটুস, সয়াবিন।
এটি গালি দেওয়া ঠিক নয় is খাদ্য উল্লিখিত, বিশেষত যেগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, এটি অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। সর্বদা গ্রহণ করা a শাসনব্যবস্থা সুষম.
সেরোটোনিনের নিম্নলিখিত উপাদানগুলিরও প্রয়োজন
সমৃদ্ধ খাবার ওমেগা 3, ফ্যাটি ফিশ, শেলফিস, ডিমের কুসুম, উদ্ভিজ্জ তেল, নির্দিষ্ট বীজ, বাদাম, কিছু শাকসবজি।
জটিল কার্বোহাইড্রেট: থেকে সমস্ত খাবার সিরিয়াল ব্যাপক, এবং শুকনো শাকসবজি।
ভিটামিন বি in সমৃদ্ধ খাবার: গমের ভুষি, চাল, গরুর মাংস লিভার, মাছ যেমন হলুদ টুনা, স্যামন এবং বালিশ, শুয়োরের মাংস ফিললেটস, মুরগির স্তন, মশলা এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্ম যেমন পাপ্রিকা, রসুন গুঁড়ো, ageষি, তুলসী বা ওরেগানো, ফল শুষ্ক যেমন পেস্তা বা হ্যাজনেল্ট, রসুন, ছোলা, আলু, শাক, সয়াবিন এবং ফল যেমন কলা বা অ্যাভোকাডো।