অনুসরণ যখন a ভেগান ডায়েট এবং তাই জন্য বেছে নেওয়া ডায়েট থেকে সমস্ত প্রাণী প্রোটিন এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি নির্মূল করুন, বিশেষত কিছু পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে ভিটামিন বি -12, দস্তা এবং আয়রন, কারণ হতে সক্ষম ত্বকের সমস্যা অন্যদের মধ্যে যখন পর্যাপ্ত পরিপূরক সতর্কতা অবলম্বন করা হয় না।
Vegans সাধারণত গ্রহণ করা উচিত পুষ্টি সম্পূরকসমূহ আপনার ডায়েট বা পরিকল্পনার জন্য, যাতে ব্যয় না হয় ভিটামিন এবং খনিজ ঘাটতি যা বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে চামড়া সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্গগুলির মধ্যে একটি।
-ভিটামিন বি এর ঘাটতি 12
কিছু আছে ভিটামিন বি 12 এর উত্স যে বিদ্যমান ভেগান ডায়েট বাইরে ব্রিওয়ারের খামির বা দুর্গের সিরিয়ালগুলি, তবে পরিপূরকগুলিতে তারা ভিটামিনের পর্যাপ্ত সরবরাহ খুঁজে পেতে পারে যা এগুলির জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ত্বক স্বাস্থ্য, যেহেতু এর ঘাটতি পর্যন্ত উত্পন্ন করতে পারে গ্লসাইটিস বা জিহ্বার প্রদাহ, মুখের ঘা, স্টোমাটাইটিস সর্বোপরি, মুখের কোণে ফাটল, ত্বকের হাইপারপিগমেন্টেশন এবং ভিটিলিগো, এমন একটি রোগ যা ত্বকের অঞ্চলগুলিতে পিগমেন্টেশন হ্রাস ঘটায়।
- লোহার অভাব
গাছগুলিতে থাকা লোহাটিকে লোহা বলা হয় "না হেম"কারণ এটি মাংসে থাকা সামগ্রীর বিপরীতে শোষণ করে না বা"হেম লোহা”কোনও ভেজানযুক্ত খাবারের দিকে তার বিশেষত মনোযোগ দেওয়া উচিত, যদিও এর শতকরা কিছুটা ভেগান রয়েছে রক্তাল্পতা সাধারণ জনগণের চেয়ে বড় নয়, ভেগানগুলির লোহার দোকান কম এবং আয়রনের ঘাটতির তাত্পর্যপূর্ণ প্রকাশগুলি নখগুলিকে একটি চামচ আকার দেয় যা তাদের প্রভাবিত করে, নখ উপর সাদা উল্লম্ব লাইন, পাশাপাশি জিহ্বা এবং মুখের ফাটলগুলি দেখা যায় যেমনটি দেখা যায় বি -12 এর অভাব।
-জিংকের ঘাটতি
যদিও খনিজ দস্তা কিছু বাদাম এবং শিংগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়, তবে লাল মাংস এবং হাঁস-মুরগীর মধ্যে বিষয়বস্তু বেশি এবং সাধারণত যে কোনও ভেজান বিভিন্ন ধরণের খাবার খান না, তার প্রয়োজনীয় জিংক গ্রহণ করতে পারবেন না, এই ক্ষেত্রে খনিজ ঘাটতি দেখা দেয়, যার পরিণতি হয়; চামড়া ফুসকুড়ি, চুল পড়া এবং ক্ষত নিরাময়ে বিলম্ব।
ছবি: MF
উম… আমি দীর্ঘদিন ধরে নিরামিষভোজ পেয়েছি এবং আমার স্বাস্থ্য সর্বোত্তম ... এমনকি আমার ত্বকেরও উন্নতি হয়েছে…
অবশ্যই, আমিও। এটি বোঝায় যে যখন আপনার ঘাটতি রয়েছে তখন এর বিরুদ্ধে অনেক কথা হয় তবে সত্য হ'ল ভেগান সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণে আরও সচেতন হয়। সাধারণভাবে আমরা আরও বৈচিত্র্যময়, আরও বাড়ির তৈরি খাওয়া এবং সংমিশ্রণ এবং পুষ্টি সম্পর্কে আমরা আরও জানি। এমন কিছু লোক আছে যারা বিশ্বাস করে যে দুধ এবং মাংস খাওয়া শেষ হয়েছে তবে তাদের খনিজ এবং ভিটামিনের অভাব রয়েছে এবং তারা এমনকি জানেন না।