গোজি বেরি

গুজি বেরি চীন থেকে আসে, লসিয়াম বার্বারাম নামে পরিচিত ফুলের ঝোপের ফল। ওরিয়েন্টালরা বিশ্বাস করে যে তাদের পুনর্জীবনকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি জীবন দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করুন। এই দুটি দুর্দান্ত শক্তি থাকার ফলে, এই ছোট বেরিগুলি অনেক খাবার এবং রেসিপিগুলির জন্য গ্রাস করা হয় এবং ব্যবহৃত হয়।

উপরন্তু, তারা তাদের বিশ্বাস বৈশিষ্ট্য এবং সময়ের সাথে সাথে তারা তাদের বিভিন্ন রোগ, স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, জ্বর বা দৃষ্টি সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করে। 

কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে কিছু ধরণের বেরি যেমন ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি বা চেরি শরীরের জন্য গোগি বেরির মতো স্বাস্থ্যকর benefits এরপরে, আমরা কোনটি নিয়ে আলোচনা করব এই দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য যা তাদের অনন্য এবং বিশেষ করে তোলে।

Goji বেরি বৈশিষ্ট্য

এর পুষ্টিগঠনের উপর ভিত্তি করে: 68% কার্বোহাইড্রেট, 12% প্রোটিন, 10% ফ্যাট এবং 10% ডায়েটি ফাইবার। এটি আপনাকে বেশ কয়েকটি ক্যালোরি দেয়, কারণ 100 গ্রাম বেরি খাওয়ার সমান 370 ক্যালোরি। 

এছাড়াও এটিতে ১৯ টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান, ক্যালসিয়াম, আয়রন, দস্তা, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম রয়েছে। ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 6, সি এবং ই। এর কন্টেন্ট ধন্যবাদ ক্যারটিনয়েড এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে তুলুন, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি হ্রাস করুন।

এই ফলের কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যা আমাদের উপেক্ষা করা উচিত নয়:

• তাদের জন্য ভাল বলে বিবেচিত হয় দৃষ্টিশক্তি উন্নতি। 
• এর সঠিক ক্রিয়াকলাপে সহায়তা করে যকৃৎ এবং এর কিডনি.
• চিকিত্সা রক্তচাপ এটি ভাল স্তরে রেখে চলেছে।
• প্রতিরোধ করে ক্যান্সার এবং রোগগুলি যা হৃদয়কে প্রভাবিত করে।
• শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা. 
• হ্রাস কোলেস্টেরল মাত্রা.
• উন্নতি করুন মস্তিষ্ক ক্ষমতা, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং এভাবে আলঝেইমার মতো সমস্যা এড়ানো।

ওজন হ্রাস জন্য Goji বেরি

আমরা যে সমস্ত বৈশিষ্ট্য হিসাবে মন্তব্য করেছি তার মধ্যে এই ছোট লাল বেরিগুলি রয়েছে ber linoleic অ্যাসিড, এমন একটি পদার্থ যা চর্বি হ্রাস প্রচার করে। সুতরাং, তারা জন্য খাওয়া হয় ওজন কমাতে সাহায্য করুন। ওজন এবং চর্বি হ্রাস করতে অনেক আগে থেকেই গোজি জুস পান করা যায়। এটি ক্ষুধা হ্রাস করে, একজন আরও তৃপ্তি বোধ করে এবং চর্বি জ্বলনে ত্বরান্বিত করে।

অন্যদিকে, এটি শক্তির স্তরও বাড়ায়, এটি অনুশীলন করা সহজ করে তোলে এবং ডায়েট পদ্ধতিতে যেতে উত্সাহিত করুন.

এগুলি বিপজ্জনক? ক্ষতিকর দিক

বেশিরভাগ খাবারের মতো, যদি এগুলি অপব্যবহার করা হয় তবে এটি অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে এবং গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে। এর ব্যাপারে goji বেরি তারা কম হবে না, এই ছোট ফলগুলি পারেন বিভিন্ন পরিবর্তন ঘটায় আমাদের দেহে

তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, তারা অন্যান্য গুল্ম বা medicinesষধগুলির সাথে মিশ্রিত হলে তারা প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে একসাথে ব্যবহারের সাথে অ্যান্টিকাগুলেন্টস এটি অপ্রত্যাশিত ক্ষতির কারণ হতে পারে, অ্যান্টিকোয়ুল্যান্টগুলির সাথে ওষুধযুক্ত being আপনার এই বেরি খাওয়া উচিত নয়.

ডায়াবেটিসের medicষধগুলি বা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণকারীদের ক্ষেত্রেও এটি ঘটে। দ্য পরাগ থেকে এলার্জি বা অনুরূপ ধরণের পদার্থের এই বেরিগুলি গ্রহণ করা উচিত নয়, এটি একটি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা আদর্শ।

একটি গবেষণা নির্ধারিত a উচ্চ কীটনাশক সামগ্রী এই বারে স্পেনের বিভিন্ন বাজারে মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত মাত্রা ছাড়িয়েছে। আপনাকে সজাগ থাকতে হবে এবং যে পাত্রে তারা এসেছে সেগুলি এবং তাদের সার্টিফিকেশন কী তা দেখতে হবে in

নীচে আমরা এ পর্যন্ত এর পরিচিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি কী কী তা সংক্ষেপে জানাই।

• ওয়ারফারিনের সাথে আলাপচারিতা করুন। ওয়ারফারিন রক্তের ক্লটগুলি চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় যা গভীর শিরা থ্রোম্বোসিস বা পালমোনারি এম্বোলিজম দ্বারা গঠিত হয় এবং যদি গোজি বেরিতে মিশ্রিত হয় তবে এটি স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
• ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে ওষুধ। ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের নিজস্ব নির্দিষ্ট dailyষধগুলি প্রতিদিন গ্রহণ করা উচিত, তবে এটি যদি গোজি বেরির সাথে একত্রিত করা হয় তবে এটি অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা এবং ইনসুলিন উত্পাদনকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এই খাবার গ্রহণ করা এড়ানো উচিত।
• যেমনটি আমরা মন্তব্য করেছি, অ্যান্টিহিস্টামাইনগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় পরাগজনিত অ্যালার্জির জন্য নির্ধারিত, তারা যতক্ষণ না গোজি বেরি গ্রহন করে ততক্ষণে হাঁচি, শ্বাসকষ্ট, পোষাক, চুলকানি চোখ ইত্যাদির প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে।
• অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে এটি উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে.
• শক্তি স্তর বৃদ্ধিএকটি নির্দিষ্ট সময়ে এটি ভাল, তবে এটি অতিক্রম করা হলে এটি আমাদের হাইপ্র্যাকটিভ বা আমাদের ঘনত্বকে বিরক্ত করতে পারে।
• এগুলি কেবল দিনের বেলা খাওয়া উচিত, যেহেতু এটি ঘুমের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং যদি দেরি করে খাওয়া হয় তবে অনিদ্রা হতে পারে।
• কারণ মাথা ঘোরা অ্যাট্রোপিনের বিশাল পরিমাণের কারণে।
• রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করুন এবং হিমোফিলিয়াক্সের জন্য এটি একটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে।
• The গর্ভবতী মহিলাদের তাদের গোজি বেরি খাওয়া এড়ানো উচিত কারণ তাদের উচ্চ স্তরের সেলেনিয়াম রয়েছে এবং এটি ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে।
• বদহজম, বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব এবং ডায়রিয়ার কারণ হয়.

Goji বেরি ডোজ

পূর্ব এশিয়ায় তারা চি বা প্রাণবন্ত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে এই বেরিগুলি গ্রহণ করার পরামর্শ দেয় তিব্বতের চিকিৎসকরা তারা এগুলি বিভিন্ন রোগ এবং অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করে কারণ তারা দুর্দান্ত সম্পত্তি এবং স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।

প্রস্তাবিত ডোজ গ্রহণ করা হয় 5 এবং 10 গ্রাম মধ্যেs, যা কয়েকজনের মধ্যে 20 এবং 40 বেরি আমরা প্যাকেজটিতে যেমন এটি পাই সেগুলি গ্রাস করা যায়, স্বাভাবিক হিসাবে তারা ডিহাইড্রেটেড হয়, আমরা সেগুলি সালাদ, সিরিয়াল বা দইগুলিতে যুক্ত করতে পারি।

স্বাদ কিসমিসের মতোই। এগুলি একা নেওয়া বা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশানো যেতে পারে। এটি গ্রহণ করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল ডিহাইড্রেটেড বেরি গ্রাস করা, আপনাকে এটি পানিতে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং এটি কিছুক্ষণ ভিজতে দিন। এছাড়াও এটি ক্যাপসুল আকারে খাওয়া যেতে পারে।

কোথায় গোজি বেরি কিনতে হবে

এগুলি কেনা যায় যুক্তিসঙ্গতভাবে মূল্যবান এশিয়ান খাবারের দোকান বা ভেষজবিদ, স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে। এটি সাধারণত উভয়ই পাওয়া যায় শুকনো বেরি, ক্যাপসুল বা রস.

আমাদের অবশ্যই প্যাকেজটিতে মনোযোগী হওয়া উচিত এবং এর উপরের তথ্যটি ভালভাবে পড়তে হবে কারণ এটির উত্স যাচাই করা এবং সর্বাধিক প্রাকৃতিক পণ্যগুলি চয়ন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের অবশ্যই লেবেলগুলি পড়তে হবে এবং যাচাই করা উচিত যে সমস্ত কিছু সঠিক.

যদি আমরা রস কিনতে পছন্দ করি তবে তাদের কাছে প্রচুর পরিমাণে গোজি বেরি থাকতে হবে যাতে তারা আমাদের পণ্যটি ছিঁড়ে না ফেলে। যদিও অনেক অনুষ্ঠানে এই রস অন্যান্য বেরি এবং লাল ফলের সাথে মিশ্রিত হয়সুতরাং, একটি অত্যন্ত মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পণ্য অর্জন।

এই বেরিগুলি কীভাবে প্রক্রিয়াকরণ করা হয়েছিল এবং তাদের পুষ্টির মানগুলি কী তা পরীক্ষা করতে হবে।

এই পণ্যটি কিছু সময়ের জন্য বেশ বিখ্যাত হয়েছেতবে, সমস্ত গবেষণার পরেও প্রমাণিত হয়েছে যে ব্যবহারকারী কোনও রোগে ভুগছেন বা প্রতিদিনের ওষুধ সেবন করতে পারলে এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে এতটা উপকারী নয়। তবে অন্যান্য লোকেদের জন্য এটি প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ খাওয়ার ক্ষতি করে না কারণ এটি একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ফল যা ত্বকের অকাল বয়সকতা রোধ করে।