বরই: জাত, ব্যবহার এবং বৈশিষ্ট্য

The প্লাম, পাশাপাশি একটি ফল সুস্বাদু, উপস্থিত বর্তমান স্বাস্থ্য বেনিফিট। এগুলি বিশ্বজুড়ে পরিচিত এবং 180 টিরও বেশি প্রকার গণনা করা হয়।

• বরই

সর্বাধিক পরিচিত প্লামগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি দাঁড়ানো রয়েছে: (1) দ্য বরই চেরি de গা dark় বেগুনি ফল, কর্মীদের করতে হবে জেলি; (2) গার্হস্থ্য বরই de ফল -সচরাচর- রক্তবর্ণ, এর বীজ হিসাবে ব্যবহার করা হয় খাদ্য এবং ফল করতে a লিকার অনুরূপ, একই, সমতুল্য কির্শ (মধ্য ইউরোপে বিখ্যাত); (3) চীনা বা জাপানি বরইসঙ্গে গোলাপী হলুদ ফলএর ব্যাখ্যায় ব্যবহৃত হয় caramelized ফল চিনি, লবণ এবং মদ দিয়ে; এবং (4) ব্ল্যাকথর্ন বরইযাহার নীল, বেগুনি বা কালো রঙের ফল তারা জন্য পরিবেশন জ্যাম বা জেলি এবং প্রস্তুতিতে পাচারন (মধ্যযুগের পর থেকে একটি জনপ্রিয় মদ)।

• এপ্রিকটস

এপ্রিকটস এর মধ্যে এপ্রিকট গাছ সর্বাধিক পরিচিত - এপ্রোকেট, এপ্রিকট বা ভেড়াফোল্ডও বলা হয় এবং খুব পীচ বা পীচ জাতীয় মত; এর ব্যবহারগুলির মধ্যে রয়েছে আমেরেটো প্রস্তুতি, লা এপ্রিকট তেল উত্পাদন (ত্বকের জন্য দুর্দান্ত), এটি কাশি এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সার জন্য বীজ এবং কিভাবে অ্যান্টিসেপটিক.

• Propiedades

প্লাম উপস্থিত রেচক বৈশিষ্ট্য (কারণ তারা ধারণ করে সর্বিটল), যার কারণে তাদের ক্ষেত্রে উচ্চ প্রস্তাব দেওয়া হয় কোষ্ঠবদ্ধতা। উপরন্তু, অন্ত্রের ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করুন এবং এমনকি ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণ ঘন।

এগুলিতে বেশ কয়েকটি রয়েছে ভিটামিন (এ, সি, বি 1, বি 5, ই), খনিজ (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন, অন্যদের মধ্যে) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। এটি ছাড়াও তারা হ'ল জল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা তাদের তোলে আদর্শ কোন জন্য খাদ্য.

অবশেষে, বরই রস একটি হয় দুর্দান্ত ডিটক্সিফায়ার, যেমন অন্যান্য অসুস্থতায় সহায়তা করে স্থূলতা, বাত (গাউট রোগ সহ), বাত y ত্বকের অবস্থা.

চিত্র: ফ্লিকার