এই প্রস্তুতি শুরু করতে পালং শাক রেসিপি সঙ্গে cannelloni, প্রথম কাজটি হল শাক রান্না করা। আগুনে জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন, একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং জল ফুটন্ত এলে যোগ করুন শাক কান্ড ছাড়া ধুয়ে। দশ মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে একটি landালাইয়ের মধ্যে ফেলে দিন এবং একটি ছুরির সাহায্যে কেটে নিন।
পালং শাক তৈরি হয়ে গেলে আলাদা করে রাখুন। এখন পাতার পাতা ফুটানোর সময় পাস্তা cannelloni জন্য।
একই পদ্ধতি অনুসরণ করে আগুনে জলের একটি বড় সসপ্যান রাখুন, এক চিমটি নুন এবং একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন জলপাই তেল, পাস্তা শিটগুলিতে রাখুন এবং কাঠের চামচ দিয়ে সময়ে সময়ে নাড়াচাড়া করুন যাতে তাদের স্টিকিং বা ব্রেকিং থেকে রোধ করা যায়।
সঙ্গে যথেষ্ট রান্না 8 বা 10 মিনিট, যদিও প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত সময়টি পরীক্ষা করা প্রয়োজন। নরম, নিকাশী এবং সাবধানতার সাথে কাজের পৃষ্ঠে রাখলে এগুলি সসপ্যান থেকে সরানো হয়।
পরবর্তী পর্যায়ে প্রস্তুত করা হয় ভর্তি পালং-ভিত্তিক cannelloni জন্য। প্রথমে রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ানো এবং কাটা, তারপরে একটি অল্প অলিভ অয়েল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে টুকরো টুকরো করে কাটা।
যখন রসুন এটি হালকা বাদামী হয়ে গেছে, খোসার পাইন বাদাম যুক্ত করুন এবং তাদের টোস্টের জন্য আরও অপেক্ষা করুন। সংরক্ষিত পালং শাকটি নিন, প্যানে আগের উপাদানগুলির সাথে মিশ্রণ করুন এবং একটি সামান্য কালো মরিচ যোগ করুন। এটি একটি চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করা হয় যাতে পালং শাকের স্বাদ লাগে।
এখন 100 মিলিলিটার আচারবিশেষ পালং শাক যাতে ক্যানেলোনির ভরাট রসালো হয় এবং আপনার পছন্দ মতো লবণের পরিমাণ। মিশ্রণটি নাড়ুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন।
ভরাট যখন ক্যানলোনস এটি প্রস্তুত, এটি চামচ দিয়ে ক্যানেলোনির জন্য প্রতিটি পাস্তা শিটগুলিতে বিতরণ করা হয় এবং প্রতিটি নলটি না ভাঙতে যত্ন নিয়ে রোল আপ করা হয়।
শেষ করতে, কেবল একটি বেকিং শীটে ক্যানেলনি রাখুন এবং বাকীটি pourালুন সালসা আচারবিশেষ এবং grated পনির। 20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 180 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।