স্বাস্থ্যকর উপায়ে আমাদের খাবারগুলি মিষ্টি করার একটি ভাল উপায় হ'ল প্যানেলার বিকল্প বেছে নেওয়া। পানেলা এমন একটি পণ্য যা প্রায় সম্পূর্ণরূপে গ্রাস করা হয় দক্ষিণ আমেরিকাযদিও এটি ভারত ও পাকিস্তানেও উত্পাদিত হয় এবং এর নাম দেওয়া হয় গুড় বা গুড়।
প্যানেলা আখের রস থেকে উদ্ভূত হয়, এটি কোনও পরিশোধক বা রাসায়নিক প্রক্রিয়া চালায় না তাই এর পুষ্টিগুণ অক্ষত থাকে। এটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে গঠিত saccharoseগ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ অনুসরণ করে।
নামটি এইভাবে দেওয়া হয়েছিল কারণ যে পণ্যটি পেতে পণ্যটি বহন করতে হয়, কারণ আক্ষরিক অর্থেই বেতের রস। পানেলাকে বিবেচনা করা হয় খাঁটি চিনি এবং এটি চিনি কলগুলিতে তৈরি করা হয়, সেই ছোট ছোট কারখানাগুলি যেখানে আখের রস উচ্চ তাপমাত্রায় গুড় প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।
এটি ডিহাইড্রেট করতে হবে এবং তারপরে আয়তক্ষেত্রাকার বা বৃত্তাকার প্যানেলে দৃify়তর করতে হবে, আপনার প্রয়োজন অনুসারে এগুলি আকার দেওয়া যেতে পারে।
প্যানেলার ব্যবহার
এর ব্যবহার দেশের রীতিনীতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। বেশিরভাগ পানেলে যান মধুর করা কোমল পানীয়, চা, ভেষজ চা, জ্যাম, চকোলেট, জুস এবং অগণিত মিষ্টি। আমরা এগুলিকে বিভিন্ন আকারে, গোলাকার, আয়তক্ষেত্রাকার বা গুঁড়া ব্লকে খুঁজে পেতে পারি।
প্যানেলার উপকারিতা এবং বৈশিষ্ট্য
যেমনটি আমরা বলেছি, পানেলা এখনও আখের রস। এটি আমাদের পুরো এবং প্রাকৃতিক চিনি থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
- ক্ষমতা বিপাক সক্রিয় করতে
- বুয়েনোস পুষ্টি শরীরের জন্য
- পুষ্টি দূর করে না শ্বেত চিনির সাথে এটি যেমন হয়
- এটি আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না
Su সম্প্রসারণ খুব স্বাভাবিক এবং কোনও অ্যাডিটিভ বা সংরক্ষণকারী যুক্ত করা হয় না, এটি খুব আকর্ষণীয় গুণ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
- এটি সমৃদ্ধ খনিজ বি, এ, সি, ডি এবং ই
- অবদান ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ এবং তামা
- সুক্রোজ, গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ
- প্রোটিনের একটি সামান্য শতাংশ
পানেলা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পাওয়া যায় আমাদের শপিংয়ের দোকানঅবশ্যই আপনি এটি দেখেছেন কিন্তু আপনাকে এটি কিনতে কখনও উত্সাহ দেওয়া হয়নি, এখান থেকে, আমরা আপনাকে বলছি যে আপনার পরের কাপ কফি, আধান বা মিষ্টান্নের জন্য, পানির জন্য সাদা চিনি পরিবর্তন করুন, আপনি আপনার শরীরকে স্বাস্থ্যকর হতে সহায়তা করবেন এবং আপনি আফসোস হবে না।