কে এখন আর তাজা তরমুজ একটি ভাল টুকরা পেতে পছন্দ করে না? এটি এমন একটি ফলের যা সর্বাধিক আবেগ জাগায় এবং এটি কম নয়, এটি সর্বাধিক হাইড্রেটিংগুলির মধ্যে একটি, এটি ফাইবার সমৃদ্ধএটি মিষ্টি, শর্করা কম এবং খুব বহুমুখী is
এটি দক্ষিণ আফ্রিকার স্থানীয়যদিও আমরা সকলেই বিশ্বজুড়ে ফসল পেতে পারি। এর বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্দান্ত, তাই আমরা সুপারিশ করি, যখনই এটি মরসুম, তার অব্যাহত খরচ।
তরমুজ এটি জল সমৃদ্ধ, ক্যালোরি কম এবং একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য যা আমরা আমাদের মুখে রাখতে পারি। এটিকে জল তরমুজ, আগুয়ামেলন ইত্যাদিও বলা যেতে পারে
তরমুজের পুষ্টির তথ্য
তরমুজ একটি ভাল ফলের বিকল্প, যদি আমরা যা খুঁজছি তা হাইড্রেট করা, মিষ্টি, সমৃদ্ধ এবং কয়েকটি ক্যালোরিযুক্ত কিছু স্বাদ গ্রহণ করা। এরপরে আমরা আপনাদের বলছি এর সুস্বাস্থ্যের পুষ্টি সারণীটি কী।
- এটি 91% জলে গঠিত। তাই কার্বোহাইড্রেটগুলি ন্যূনতম।
- যদিও ক্যালোরি অনুসারে এটি 89% কার্বোহাইড্রেট সমন্বিত।
- 7% প্রোটিন।
- 4% ফ্যাট।
- ভিটামিন এ 17%।
- 21% এর ভিটামিন সি।
- ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3 এবং বি 6 এর পরিমাণ কম।
- ফাইবার 0,6% দ্বারা।
- প্রোটিন 0,9% দ্বারা।
- 45,6% ক্যালোরি
- শেষ অবধি, এতে পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ কম রয়েছে।
তরমুজের বৈশিষ্ট্য
তরমুজ এমন একটি খাবার যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, কারণ এতে বিটা ক্যারোটিনস, লাইকোপেনস বা সিট্রুলিনের মতো উপাদান রয়েছে।
- লাইকোপিন সমৃদ্ধএটি খুব অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফল is এই উপাদানটি প্রোস্টেট ক্যান্সার এড়ানোর জন্য ভাল। হার্ট অ্যাটাক এবং কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
- ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধে এগুলি কার্যকর। এগুলি শরীরে তাপের চাপ কমায় এবং ক্লান্তি দূর করতে পারে।
- বি কমপ্লেক্স ভিটামিন সমৃদ্ধ, তারা দেহে আরও শক্তি রাখতে সাহায্য করে।
- ওজন হ্রাস জন্য আদর্শ যেহেতু তাদের কম ক্যালোরি রয়েছে। এক কাপে 48 কিলোক্যালরি রয়েছে।
- তারা পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করে, ইনসুলিনের সঠিক কার্যকারিতা এবং রক্তে শর্করাকে কম সহায়তা করে।
- অন্যদিকে, তারা সাহায্য করে কম কোলেস্টেরল
- তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছেসুতরাং যারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে এটি উপযুক্ত।
- এতে ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধঅতএব, গর্ভবতী মহিলাদের শিশুর সঠিক বিকাশের জন্য এটির পরামর্শ দেওয়া হয়।
তরমুজের উপকারিতা কী কী
তরমুজ আমাদের মুহুর্তের চেয়েও বেশি আনন্দ দিতে পারে যখন আমরা এটি গ্রহণ করি, স্বাদ স্তরের এবং স্বাস্থ্যকর গুণাবলী উভয়ই, জেনে নিন যে এই সুস্বাদু ফলটি আপনার জন্য কী করতে পারে।
- ভোগার ঝুঁকি রোধ করে কার্ডিওভাসকুলার রোগ.
- হ্রাস হ্রাস সিট্রুলিনে এর রচনাটির জন্য ধন্যবাদ, একটি অ-অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা তরমুজের সাদা সজ্জার মধ্যে পাওয়া যায়।
- রক্তনালীগুলি শিথিল করে এবং প্রসারণকে উত্তেজিত করে, এটি রক্তচাপ এবং হৃদরোগকে হ্রাস করে।
- প্রদাহ হ্রাস করে।
- চোখের স্বাস্থ্য বাড়ায়। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, এবং বিটা ক্যারোটিনের মতো প্রোভিটামিন ধারণ করে এটি চোখের রোগগুলিকে দূরে রাখে।
- পেশী ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। আমরা উপকারী হতে পারি যদি আমরা অনুশীলনের পরে মাংসপেশিতে অসুস্থতা কমাতে আধা লিটার তরমুজের রস খান তবে অতিরিক্তভাবে হার্টের হারও সেরে উঠবে।
- নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। এটি ক্যান্সারের অন্যতম প্রধান কারণ, ফ্রি র্যাডিকালগুলির দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ চাপকে প্রতিরোধ করে এবং হ্রাস করে। এটি কিছু টিউমার বৃদ্ধির গতি কমায়।
- সমৃদ্ধ হচ্ছে প্রোস্টেট ক্যান্সারের শুরুতে বিলম্ব করতে বিটা ক্যারোটিন তদন্ত করা হয়, এর বিরুদ্ধে আপনাকে রক্ষা করে।
- ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে, সুতরাং কোষগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে সুরক্ষিত থাকে এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার এড়ানো হয়: খাদ্যনালী, পেট, অগ্ন্যাশয়।
- এটি আমাদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি জল দেয় এমন ফলের মধ্যে একটি, সুতরাং এটি অনুপযুক্ত ডিহাইড্রেশন এড়ানোর জন্য উপযুক্ত perfect পিরিয়ডগুলি যেখানে এটি খুব গরম, এটি আপনার প্রিয় পানীয় হতে পারে।
- অন্যদিকে, এটি একটি খুব মূত্রবর্ধক ফল, প্রায় সমস্ত জল হওয়ায় এটি আমাদের প্রস্রাবের মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়, এটি তাত্ক্ষণিক ধারণায় ভুগছে এমন সমস্ত লোকের জন্য এটি উপযুক্ত।
- অবশেষে, আমাদের সব মূত্রনালী আপনি ভাল অবস্থায় থাকবেন কারণ এটি টক্সিন নির্মূল করতে ব্যবহার ছাড়াও তরমুজে থাকা পটাসিয়াম মূত্রাশয়ে জমা হওয়া সমস্ত ব্যাকটিরিয়া নির্মূল ও পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
তরমুজ একটি মৌসুমী ফল, সমস্ত বাজারে কেনা যাবেযদিও আমরা সর্বদা পরিবেশগত সংস্করণগুলির প্রস্তাব দিই। মসৃণতা এবং রস অন্যান্য ফলের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা যায়, এর স্বাদটি মিষ্টি এবং খুব বহুমুখী।
এমনকি সবচেয়ে সাহসী এটি সাধারণটিতে যুক্ত করে অন্য স্পর্শের জন্য আন্দালুসিয়ান গাজপাচো। আপনি এর রস দিয়ে প্রাকৃতিক পপসিকল তৈরি করতে পারেন, চিনি বা সুইটেনার যুক্ত করার প্রয়োজন নেই যেহেতু এটির ফ্রুক্টোজ যথেষ্ট পরিমাণে বেশি। উপযুক্ত জল ফল প্রেমীদের এবং যারা নিজেকে রিফ্রেশ করতে চায় এবং ঘুরে ফিরে ওজন বাড়ানোর জন্য নয়।
একটি ফল যা সমস্ত সুবিধা।