কমিনো

জিরা আমাদের অফার করে প্রচুর সুবিধা, এই কারণে আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে রান্নাঘরে লোকেরা এটি আরও নিয়মিত ব্যবহার করতে উত্সাহিত করুন।

জিরার ইতিহাস

এটি বর্তমানে গ্রাস করা হয় স্পেন, মেক্সিকো, ভারত এবং উত্তর আফ্রিকা। এর উত্সটি খুব স্পষ্ট নয়, এটি 5000 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবহৃত হয়েছে কারণ আমরা মিশরীয়দের শঙ্কিত অবস্থায় রয়েছি।

মধ্যে বাইবেল উল্লেখ এই উদ্ভিদ দিয়ে তৈরি করা হয়, এছাড়াও, প্রাচীন গ্রীকরা ইতিমধ্যে এটি তাদের খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহার করে। মধ্যযুগে এসে এটি খুব ব্যয়বহুল খাবার হয়ে উঠল তবে এর ব্যবহার সাধারণ ছিল।

সম্পত্তি এবং সুবিধা

এটি আমাদের অফার করতে পারে এমন অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, কারণ এটিআমাদের medicষধি বৈশিষ্ট্য যদি এগুলি সর্বোত্তম সম্ভাব্য উপায়ে ব্যবহার করা হয় তবে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের একটি ভাল অবস্থানে পুরস্কৃত করবে।

• আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি ঘটায় কারণ এটি সোডিয়াম কম, এটি স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ প্রতিরোধ এবং বজায় রাখতে সহায়তা করে। আপনার ডিশে লবণের পরিবর্তে ভেষজ গ্রহণ এই সোডিয়াম গ্রহণ কমাতে একটি ভাল সমাধান।
• আমাদের আয়রনের স্তর বাড়ান। আমাদের বিপাকের জন্য আয়রন অপরিহার্য এবং এর অভাব রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে। লোহার পরিমাণ কম থাকার কারণে শ্বাসকষ্ট বা পেশীর দুর্বলতা দেখা দেয়। এই ঘাটতি রোধ করতে নির্দ্বিধায় জিরা এক চা চামচ রাখুন।
• এটি একটি হজম জন্য প্রতিকার। ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে এবং লিভারের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে। এটি চর্বিগুলির সঠিক ভাঙ্গন ঘটায় এবং পুষ্টির শোষণে সহায়তা করে।
• এটির দেহের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ ম্যাগনেসিয়াম, যা এক চা চামচ জিরা প্রস্তাবিত দৈনিক মানের 6% সরবরাহ করে। তদ্ব্যতীত, এই খনিজ শক্তিশালী হৃদয়, ভাল রক্তচাপ বজায় রাখে এবং ক্যালসিয়ামকে আরও ভালভাবে শোষিত করে।
• সর্দি ঠেকানো। যেহেতু এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, সাধারণ সর্দি-উপসর্গের লক্ষণগুলি এড়াতে এর গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
• আমাদের স্মৃতিশক্তি উন্নত করুন। জিরাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য আমাদের স্মৃতি অক্ষুণ্ন রাখতে সহায়তা করে। এটি আমাদের ঘনত্ব এবং আমাদের উত্পাদনশীলতার উন্নতি করে।
• আপনার হাড়গুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হবে। ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 12, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সাথে এটি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য আদর্শ খাদ্য হিসাবে তৈরি করে। অস্টিওপোরোসিসকে চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করে।
• পোছাতে পারবে নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন। ক্যান্সার খুব বিস্তৃত, একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে জিরা খাওয়ানো যকৃতের ক্যান্সারের চেহারা রোধ করতে পারে।
• এটি হ্রাস পায় পেটে ফোলা। ছোট অন্ত্রের মধ্যে গ্যাস জমা হওয়া রোধ করে।
• ভালোর জন্য বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের। দুধ উত্পাদন এবং নিঃসরণ সাহায্য করে।
• জিরা প্রয়োজনীয় তেল হিসাবে কাজ করে পেশী শিথিল।

contraindications

জিরা একইভাবে আসে দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা, আমাদের মনে রাখতে হবে যে এর ব্যবহারটি নির্দিষ্ট কিছু contraindicationগুলির সাথে লিঙ্কযুক্ত হতে পারে যা অবশ্যই জানা উচিত।

এখানে আমরা আপনাকে বলছি আমাদের কোনটি মাথায় রাখতে হবে।

• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় এটি খাওয়ার আগে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, এটির সাথে প্রয়োজনীয় তেলটি অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।
• অন্যদিকে, গর্ভাবস্থার মাসগুলিতে গর্ভে ক্ষয় বা সংকোচনের ঘটনা ঘটে বলে এর ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় না।
• El অপরিহার্য তেল জিরা হয় নিউরোটক্সিক
• আমরা যদি জিরা বা তার ব্যবহার করি অপরিহার্য তেল ত্বকের বাহ্যিক ব্যবহার হিসাবে আমাদের অবশ্যই সূর্যের সাথে বিশেষ যত্ন নিতে হবে সংবেদনশীল ছবি 
• আমাদের অবশ্যই এর ব্যবহারকে অপব্যবহার করা উচিত নয় কারণ এটি আমাদের খাবারে বিশৃঙ্খলা করতে পারে।

গ্রাউন্ড জিরা ব্যবহার

বিশেষ করে গ্রাউন্ড জিরা ব্যবহারের বিভিন্ন উপায় রয়েছে গ্যাস্ট্রোনমিক ব্যবহার। এখানে কিছু ধারনা.

• এটি প্রধানত হিসাবে ব্যবহৃত হয় মসলা, বিভিন্ন সংস্কৃতির বহু খাবারের জন্য একটি অপরিহার্য স্বাদ এবং মজাদার is
• মধ্যে এশীয় অঞ্চল এটি স্বাদ ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয় মাংস, মুরগী ​​এবং মাছ
• En ভারত ও পাকিস্তান, জিরা বীজ হিসাবে ব্যবহার করা হয় মিষ্টি পানীয় বা বহিরাগত রেসিপিগুলিতে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে তারা মিষ্টি করা হয়।
• En ভারত এটি প্রধানত সম্পাদন করতে ব্যবহৃত হয় মুরগীর তরকারি এবং স্বাদে ভাত খাবার যে এই ধরণের স্টু জন্য নিখুঁত সাজসজ্জা হয়।
• En মেক্সিকো যোগ করা হয় গরম সসএছাড়াও, এটি খাবার সামুদ্রিক করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি আপনার প্রিয় মিশ্রণগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠতে পারে যদি আপনি কীভাবে এটি ভালভাবে ব্যবহার করতে জানেন তবে আপনাকে পরিমাণটি অতিরিক্ত করতে হবে না কারণ এটির খুব আক্রমণাত্মক গন্ধ রয়েছে। সঙ্গে বাড়িতে পরীক্ষা ফ্রাইংয়ের জন্য স্যুপস, সস, স্টিউস, স্যুপস, মেরিনেডস, ময়দাইত্যাদি

ওজন কমাতে কীভাবে জিরা চা পান করবেন

যেমনটি আমরা দেখেছি, এই পণ্যটি গ্রাস করার এবং খুঁজে পাওয়ার অনেকগুলি উপায় রয়েছে। হয় শস্য, জমি বা প্রয়োজনীয় তেল হয়। প্রতিটি উপায়ে এর সদ্ব্যবহারের ভিন্ন পদ্ধতির দিকে নিয়ে যেতে পারে।

আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে এটি আপনার আগ্রহী হতে পারে। এই আদর্শ ঘরোয়া প্রতিকারটি নোট করুন কেবল একটি সমৃদ্ধ আধান পান করে ওজন হ্রাস করতে।

উপাদানগুলো

• জিরার চামচ।
• 250 মিলিলিটার জল।

প্রস্তুতি

• সসপ্যানের সাহায্যে জল গরম করুন এবং একটি ফোড়ন আনুন।
• জিরা যোগ করুন এবং 5 মিনিট জন্য রান্না করুন।
• সময়ের পরে উত্তাপ থেকে সরান এবং বাইরে আরও 5 মিনিট বিশ্রাম দিন।
• ফলাফল এবং স্বাদ টানুন।

আপনি এটি গ্রাস করতে পারেন ওজন হ্রাস জন্য জিরা চা আপনার বিপাক গতিতে আরও বেশি ক্যালোরি এবং শক্তি পোড়াতে সহায়তা করতে। এটি আপনার ডায়েটের পরিপূরক হিসাবে বা প্রশিক্ষণের পরে শক্তি ফিরে পেতে আদর্শ।

আপনি গ্রাস করতে পারেন তিন কাপ জিরা আধান দিন, প্রতিটি প্রধান খাবার পরে একটি।

এ দিয়ে সুস্বাদু পানীয়টি যুক্ত করুন স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং আপনি আপনার স্বপ্নের চিত্রটি অর্জন করবেন.