কয়েক বছর আগে চিয়া বীজ জনপ্রিয় হয়েছিলএগুলি একটি খুব শক্তিশালী খাবার যা এর দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যগুলি জানার পরে প্রসারিত হতে শুরু করে।
তারা মূলত আসল মেক্সিকো এবং গুয়াতেমালা, সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি যা তালের শীর্ষে এর পুষ্টি রচনাকে ধন্যবাদ thanks
এর স্বাদটি হালকা, এটি খুব বহুমুখী এবং এটি তৈরি না হলেও, এটি প্রচুর পরিমাণে রেসিপিগুলির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।
এগুলি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত কারণ তারা প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের স্বাস্থ্যকর উত্স ওমেগা 3, এগুলিতে ফাইবার, প্রোটিন রয়েছে এবং খুব স্যাটিটিং হয়। তারা হৃদয়কে সুরক্ষা দেয় এবং সর্বাধিক অ্যাথলিটকে ভাল ওয়ার্কআউটগুলি চালিয়ে যেতে সামান্য চাপ দেয়।
কীভাবে চিয়া বীজ খাবেন
চিয়া বীজের সাথে দই
- আমরা একটি গ্রিক দই মিশ্রিত করব সাথে 15 গ্রাম চিয়া বীজ এবং স্বাদে ফলগুলির একটি انتخاب।
- আপনি একটি খুব সমৃদ্ধ সমন্বয় পাবেন, বীজগুলি আগে পানিতে বা কাঁচা ভিজায় খাওয়া যেতে পারে, এই ক্ষেত্রে কাঁচা গ্রহণ করা ক্রঞ্চযুক্ত স্পর্শ পাওয়ার জন্য উপযুক্ত।
চিয়া বীজ প্যানকেকস
প্যানকেকস প্রাতঃরাশ বা একটি নাস্তার জন্য আদর্শ, তারা আপনার ক্ষুধা প্রশমিত করবে এবং আপনাকে শক্তিও দেবে।
আপনার 400 গ্রাম গমের আটা লাগবে, যদি এটি পুরো শস্য ভাল হয়। 15 গ্রাম বীজ, 100 মিলিলিটার জল, কাটা বাদাম, স্বাদ মতো লবণ এবং একটি সামান্য জলপাই তেল।
আমরা প্যানটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য যে তেল ব্যবহার করব তা বাদে আমরা সমস্ত উপাদান মিশিয়ে দেব। আমরা আধা ঘন্টা আটা বিশ্রাম করতে দেব যাতে উপাদানগুলি স্থির হয়ে যায়। সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা একটি নন-স্টিক প্যানে কেকগুলি তৈরি করব।
চিয়া বীজ জাম
সাথে যেতে পারেন একটি জ্যাম যেখানে নায়ক এই বীজ হয়এর জন্য আপনার 30 গ্রাম বীজ, 125 মিলিলিটার ফলের রস দরকার যা আপনার সর্বাধিক পছন্দ হয়, মধু বা স্বাদে মিষ্টি।
আমরা চিয়ার সাথে রস মিশিয়ে দুই ঘন্টা ফ্রিজে রাখব। মিশ্রণটি ঘন হয়ে গেলে, আমরা এটি স্বাদে মিষ্টি করতে পারি। জন্য আদর্শ পুরো গমের টোস্টে ছড়িয়ে দিন এবং একটি সম্পূর্ণ প্রাতঃরাশ পেতে।
চিয়া বীজ আইসক্রিম
Podemos আমাদের প্রিয় আইসক্রিম মিশ্রিত করুন আমাদের আরও শক্তি দেওয়ার জন্য কয়েকটি চিয়া বীজ সহ এটি করার জন্য, কেবল বীজগুলি সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহার করুন, আপনি কীভাবে আইসক্রিমের সামঞ্জস্যতা চান তার উপর নির্ভর করে সেগুলি কাঁচা বা ভেজানো হতে পারে। আপনি অবশ্যই পরীক্ষাটি পছন্দ করবেন।
আমি এটি পেট যেতে খুব ভাল