El ফুটবল এটি একটি প্রয়োজনীয় পদার্থ যাতে আমাদের হাড়গুলি সর্বদা শক্ত থাকে এবং আমাদের দিনগুলিকে সমর্থন করতে পারে। এটা ভাবা খুব স্বাভাবিক যে ক্যালসিয়াম কেবল দুগ্ধজাত পণ্য দ্বারা সরবরাহ করা হয়, তবে আমরা প্রাকৃতিক পণ্যগুলিতে অন্যান্য অনেক পণ্য পাই যা ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত উত্স এবং আমরা এটি জানি না।
আমাদের শরীরকে এই উপাদানটি সরবরাহ করার জন্য সর্বোত্তম বিকল্পগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ, যদি আপনি প্রতিদিন সকালে দুধ পান করে ক্লান্ত হয়ে থাকেন বা ল্যাকটোজের সাথে অ্যালার্জি পান তবে ভাল স্তর নিশ্চিত করার জন্য মনোযোগ দিন।
ক্যালসিয়াম আমাদের হাড় এবং আমাদের উভয়কেই সহায়তা করে হৃদয়, পেশী, স্নায়ু এবং রক্ত। এই কারণে এটি একটি প্রয়োজনীয় উপাদান হয়ে যায়।
ক্যালসিয়ামের বিকল্প
- সবুজ শাক - সবজি: আমরা যা খুঁজছি তা যদি আরও ক্যালসিয়াম প্রাপ্ত হয় তবে আমাদের অবশ্যই রঙিন এবং সবুজ শাকসব্জী যেমন পালং শাক, চারড বা ব্রোকোলির দিকে নজর দেওয়া উচিত। আসলে এই সবজিগুলিতে এক গ্লাস দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে। আমরা সমস্ত খনিজ এবং ভিটামিনগুলি পেয়েছি তা নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের অবশ্যই এগুলি বাষ্প বা কাঁচা সেবন করতে হবে।
- মাছ: ওমেগা 6 সমৃদ্ধ নীল মাছ যেমন সালমন বা সার্ডাইনগুলি খুব ভাল বিকল্প, পাশাপাশি সামুদ্রিক। অতএব, নিজের সাথে চিকিত্সা করুন এবং আরও প্রায়শই সুশি বা সিভিচে খান।
- সবজির দুধ: বিশেষত, বাদাম এবং চালের দুধ আমাদের সর্বাধিক পরিমাণ দেয়। যদিও সয়া দুধ একটি ভাল বিকল্প হতে পারে তবে এটি আরও পেটের সমস্যা তৈরি করতে পারে।
- শাকসবজি: প্রায় প্রতিদিন বিশ্বের বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই গ্রহণ করা হয়, মটরশুটি, হারিকট মটরশুটি এবং বিস্তৃত শিমের ক্যালসিয়ামের পরিমাণ খুব বেশি, তাই লাতিন আমেরিকানরা সেগুলি দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে দ্বিধা করেন না।
- উত্সাহে টগবগ: স্বাস্থ্যকর ফাইবারের অতিরিক্ত সরবরাহ আমাদের দেওয়া ছাড়াও কার্যত প্রতিটি বাড়িতে যে সুপারফুড থাকে তা ক্যালসিয়ামে খুব সমৃদ্ধ। দু'জন এক সকাল থেকে শুরু করার জন্য নিখুঁত।
- তিল: তিল হিসাবে পরিচিত তিলও বীজ শরীরে আমাদের ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়ানোর জন্য একটি ভাল বিকল্প। একটি সাধারণ চামচ পরিমাণ যথেষ্ট হতে পারে, তারা সালাদগুলিতে খুব ভালভাবে একত্রিত হয় এবং অনেক ব্রেডগুলিতে তাদের দিতে এই বীজ থাকে একটি আলাদা স্পর্শ।