কুইনোয়া একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এটা পরিবারের অন্তর্গত চেনোপোডিয়াসি, এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন দিয়ে উদারভাবে সমৃদ্ধ কয়েক শতাধিক শস্য দিয়ে গঠিত। এর শক্তি অবদান থেকে, quinoa এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সমৃদ্ধ, উপাদানগুলি যেগুলি সহজ করে হজম এবং তারা কোনও সুযোগ ছাড়বে না চর্বি নিষ্পত্তি খারাপ
কুইনোয়া ডায়েটের বিকল্প হাইপারপ্রোটিনিক এছাড়াও, এটির একটি ব্যতিক্রমী স্বাদ রয়েছে যা একবার আপনি শুরু করার পরে এটি পরিমাণমতো গ্রহণ করতে উত্সাহিত করে। কুইনোয়া থাকে না উপকরণ চর্বি। এটি ছাড়াও এটি লিপিড কম থাকে। এটি কোনও ধরণের স্টার্চ যেমন রুটি, পাস্তা এবং এর বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে ভাত
La quinoa এটিতে স্যাপোনিন নামে একটি তিক্ত পদার্থ রয়েছে। এটি এমন অংশ যা আপনার পিম্পলগুলি coversেকে দেয়। এই মোড়কটি অপসারণ করা অপরিহার্য যাতে কুইনোয়া পুরোপুরি ভোজ্য হয়। একদা স্যাপোনিন সরানো হয়েছে, কুইনো ঠান্ডা জলে ধুয়ে এবং অবশিষ্ট স্বাদ অপসারণ করার জন্য ধুয়ে দেওয়া হয়েছে তেতো
এটি নিশ্চিত করার জন্য এটি বেশ কয়েকবার ধোয়া সুপারিশ করা হয় বর্জন স্যাপোনিন পূর্ণ প্রস্তুতি শেষ হলে, quinoa এটি ভাত বা পাস্তা হিসাবে রান্না করা যেতে পারে। আপনি কীভাবে কুইনো তৈরি করতে জানেন না, আপনি বিকল্প হিসাবে ময়দা গ্রহণ করতে পারেন quinoa, বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়।
অধিক তথ্য - ওজন কমাতে খাবার