The শণ শস্য তাদের পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তারা বহু-সংশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 সমৃদ্ধ They তাদের এও হজম এনজাইম রয়েছে, ভিটামিন ই এবং গ্রুপ বি এর ভিটামিন রয়েছে খনিজ শণে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল আয়োডিন, আয়রন, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সিলিকন এবং তামা।
শ্লেষ দানা হজমে উন্নতি করে
আপনাকে ধন্যবাদ এনজাইম পরিপাক, খাবার আরও ভালভাবে হজম করা এবং অন্ত্রের ট্রানজিট উন্নত করা সম্ভব। শস্য শস্য একটি বিশোধক ক্রিয়াও ব্যবহার করে। এটি অন্ত্রগুলি পরিষ্কার রাখতে এবং পুষ্টিগুলি আরও দক্ষতার সাথে শোষিত করতে সহায়তা করে। এর উচ্চ সামগ্রীতে ধন্যবাদ তন্তু দ্রবণীয়, আমরা ভাল তৃপ্তি বোধ করতে এবং জল ধরে রাখা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে পারি। এই সবগুলি শ্লেষ দানাগুলিকে একটি স্লিমিং নিয়মের জন্য উপযুক্ত পরিপূরক করে তোলে।
তেমনি শণ শস্য এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে এবং এটি সবচেয়ে ধনী উদ্ভিদ উত্স, যা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত। এছাড়াও, এই শস্যগুলিতে ভঙ্গুর ইস্ট্রোজেন থাকে এবং জীবনচক্রের সময় struতুস্রাব দীর্ঘায়িত করার জন্য উপযুক্ত। এক ধরণের শৃঙ্খলা সমান সমৃদ্ধ ফাইটোকেমিক্যালস এটি বিশেষত স্তন, কোলন বা ফুসফুসের টিউমারগুলির বিরুদ্ধে শক্তিশালী অ্যান্ট্যান্স্যান্সার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে।
শণ শস্যের সংমিশ্রণটির উচ্চতর সামগ্রী রয়েছে তন্তু ডায়েটিক্স, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ এবং ক্ষতিকারক সঞ্চিত পদার্থের অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য আদর্শ যা পরিবর্তিত হয় উদ্ভিদকুল ব্যাকটিরিয়া। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা আমাদের বিবেচনায় নিতে হবে তা হ'ল ডাইভার্টিকুলার ক্ষেত্রে শণ শস্য না খাওয়াই ভাল। প্রকৃতপক্ষে, এই ছোট শস্যগুলি অন্ত্রের ছোট ছোট স্ফীত থলে থাকতে পারে, যা প্রচুর অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।