আপনার স্বল্প ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য আপনাকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য, আমরা শেষ মুহুর্তে ক্যালরিযুক্ত সাদা সস এবং গ্র্যাচিন সহ সুস্বাদু মৌসুমী শাকসব্জি প্রস্তুত করব will
উপাদানগুলো:
অ্যাস্পারাগাস বা পছন্দের অন্যান্য উদ্ভিজ্জগুলির 1 বান্ডিল
30 গ্রাম উদ্ভিজ্জ মার্জারিন
200 সিসি স্কিম মিল্ক
3 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির (কম ক্যালোরি)
1 স্তরের চামচ কর্নস্টার্চ
নুন এবং জায়ফল, স্বাদ
প্রস্তুতি:
নিম্ন-ক্যালরিযুক্ত সাদা সসটি নীচে তৈরি করা হয়: একটি সসপ্যানে কর্নস্টার্চের সাথে স্কিম দুধ একসাথে রাখুন এবং তাদের ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ঘন না হওয়া পর্যন্ত এই প্রস্তুতিটি কম আঁচে রান্না করুন। তারপরে, আপনি এটি উত্তাপ থেকে সরান এবং স্বাদে, লবণ এবং জায়ফলের সাথে উদ্ভিজ্জ মার্জারিন এবং মরসুম যুক্ত করুন।
জল এবং লবণ দিয়ে সসপ্যানে অ্যাস্পারাগাস বা নির্বাচিত শাকসব্জি রান্না করুন। তারপরে এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং তাদের একটি প্লাটারে সাজিয়ে নিন এবং সাদা সসের সাহায্যে বৃষ্টি হবে। অবশেষে, গ্রেটেড পনির দিয়ে প্রস্তুতিটি ছিটিয়ে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য চুলায় তা ভাজা করে নিন।