যদিও অনেকে এটি জানেন না, বিয়ার একটি হয় গাঁজন তরল যা জীবতে এর পরিমাণের মোট 45 মিলিলিটারের জন্য কেবল 100 ক্যালোরি অবদান রাখে। এটি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থের একটি দুর্দান্ত উত্সও।
বিয়ার ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ
এই পানীয়টি তৈরি করতে, প্রধানত বার্লি এবং গম ব্যবহার করা হয় পাশাপাশি জল এবং খামিরও ব্যবহার করা হয়। শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যার বৈশিষ্ট্যগুলি ফেরেন্টেশন এবং ফিল্টারিংয়ের মাধ্যমে প্রকাশিত হয়।
সুতরাং, বিয়ার বি ভিটামিন, খনিজ এবং তন্তুগুলির একটি প্রাকৃতিক উত্স।
বিয়ার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে
সংশ্লেষে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ করে এমন লোকদের মধ্যে ভাল কোলেস্টেরল থাকে। এই স্বাস্থ্যকর ফ্যাট অনুমতি দেয় রক্তে লিপিডের স্তর হ্রাস করুন, যা ধমনীতে আটকে থাকা এড়িয়ে যাওয়ার পরিণতি অর্জন করে।
বিয়ার ফাইব্রিনোজেনের স্তরও হ্রাস করে, একটি প্রোটিন যা রক্ত জমাট বাঁধার গঠন বাড়ায়। তদ্ব্যতীত, পলিফেনলগুলির এটির উচ্চ সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, এই ব্যবস্থাটি ধমনী উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয় এবং হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন।
বিয়ার বার্ধক্য রোধ করে
বিয়ারের সক্রিয় যৌগগুলি অনুমতি দেয় শরীরের প্রদাহ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করুন, এবং নির্দিষ্ট ক্রনিক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। একদিকে, এই পানীয়টিতে অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, অণুগুলি ফ্রি র্যাডিকালগুলির দ্বারা দেহে যে ক্ষয়ক্ষতি রোধ করতে সক্ষম তা রয়েছে।
উপসংহারে, এই ফেরেন্ট তরলটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবে সত্ত্বেও, পরিমিতভাবে বিয়ার গ্রহণ করা খুব উপকারী হতে পারেo শরীরের জন্য। আরামের জন্য শান্তভাবে একটি বিয়ার উপভোগ করা সুবিধাজনক এবং এটিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে কখনই দ্বিধা করবেন না, সপ্তাহে অন্তত দু'বার।