আপনি যদি নির্ণয় করা হয় রক্তাল্পতা কিছু উপলক্ষে, আপনি সচেতন হবেন যে এটি আপনার শরীরে আয়রনের অভাবের কারণে হয়, এছাড়াও, আপনি জানবেন যে কীভাবে সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলি হয়: ক্লান্তি, ক্লান্তি, খারাপ মেজাজে থাকা, মাথাব্যথা ইত্যাদি appreciate । পরবর্তী, আমরা আপনাকে বলব সেরা খাবারের বিকল্পগুলি কী যাতে আপনার লোহার স্তর নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
লোহার বৈশিষ্ট্য
আয়রন এমন একটি খনিজ যা আমাদের দেহের নিখুঁতভাবে কাজ করতে কঠোর পরিশ্রম করে, এটি অক্সিজেন পরিবহন এবং সঞ্চয় করার জন্য দায়ী। প্রক্রিয়া অংশগ্রহণের পাশাপাশি সেলুলার শ্বসন, ডিএনএ সংশ্লেষণে জড়িত, প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখে এবং এর জন্য অত্যাবশ্যক উত্পাদন এবং শক্তি মুক্তি।
আয়রন উত্পাদন করে দুটি উপাদান:
- হিমোগ্লোবিন, লাল রক্ত কোষে একটি প্রোটিন যা অঙ্গে অক্সিজেন পরিচালনার জন্য দায়ী।
- মিওগ্লোবিনা, অনুরূপ প্রোটিন কিন্তু এটি পেশীগুলিতে অক্সিজেন বহন করে।
অন্যদিকে, আমরা খুঁজে দুই ধরণের আয়রন:
- হেমিক: এটি এমন একটি যা দ্রুত এবং সহজেই শোষিত হয়। আমরা সেগুলি প্রাণী উত্সের পণ্যগুলিতে পাই।
- হেমিক নয়: এই ধরণের ধীরে ধীরে এবং অল্প পরিমাণে শোষণ করা হয়, মাত্র 3 থেকে 8%। উপরন্তু, এটি উদ্ভিদ পণ্য পাওয়া যায়।
মান দেহে আয়রন সম্পর্কে বিবেচনা করা:
- প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের: 80 থেকে 180 ug / dl পর্যন্ত।
- নারী প্রাপ্তবয়স্কদের: 60 থেকে 160 ug / dl।
- শিশু: 50 থেকে 120 ug / dl পর্যন্ত।
- বাচ্চা 1 বছরের কম বয়সী: 100 এবং 250 ug / dl এর মধ্যে।
কিভাবে জানি যে আমার আয়রন গ্রাস করা দরকার
পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যার মধ্যে যারা কিছুটা হারিয়ে গেছে, আমরা সেগুলি কী তা উল্লেখ করব সর্বাধিক সাধারণ লক্ষণ যখন আপনার শরীরে লোহার পরিমাণ কম থাকে। তবে, যদিও আপনি সেগুলি থেকে ভুগছেন, এর অর্থ এটি নাও পারে যে আপনার স্তরগুলি খারাপ, এটি বিভিন্ন কারণে হতে পারে। এই কারনে, আমরা সবসময় ডাক্তারের কাছে যাওয়ার পরামর্শ দিই এবং এটি পেশাদার যে প্রাসঙ্গিক পরীক্ষাগুলি করে।
লোহার স্তর কম থাকার লক্ষণ
- অক্সিজেনের অভাব যখন একটি খেলা খেলে।
- অবসাদ পেশী।
- ম্লান
- সামান্য অভিনয়।
- অ্যাসথেনিয়া।
- ঠান্ডা হাত পা।
- মাথাব্যথা
- মাথা ঘোরা
- তরল ধরে রাখা।
- বৃদ্ধি হৃদ কম্পন.
কখনও কখনও তারা এমন লোক যারা একটি নির্বাচন করে নিরামিষ বা নিরামিষাশী ডায়েট যারা রক্তাল্পতায় ভুগছেন, তাদের এই কারণেই লোহার সমৃদ্ধ শাকসব্জী বেশি পরিমাণে খাওয়ার বিষয়ে আরও সচেতন হতে হবে কারণ মাংসজাত পণ্যের তুলনায় তাদের আত্তীকরণ কম হয়।
কীভাবে বেশি আয়রন খাবেন
আয়রন প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় প্রকৃতি থেকে অনেক খাবারে, আমাদের এই ঘাটতিটি নিরাময়ের জন্য শিল্প বা রাসায়নিক বিকল্পগুলির অবলম্বন করার দরকার নেই, কেবলমাত্র, মনোযোগ দিন এবং নোট নিন আপনার জন্য সেরা বিকল্পগুলি কী।
এখানে একটি তালিকা যে খাবারগুলিতে বেশি আয়রন থাকে এর রচনাতে:
- ফ্যাটবিহীন লাল মাংস।
- carne পাখির
- ডিম।
- মল্লুকস এবং বাতা।
- নীল ফিশ, সালমন, সার্ডাইন, ম্যাকেরেল
- প্রুনস, কিসমিস, এপ্রিকটস (শুকনো এপ্রিকট)।
- শাকসবজি সব ধরণের: মসুর ডাল, মটরশুটি, মটরশুটি, ব্রডস শিম, কিডনি বিন, ছোলা ইত্যাদি
- শাকসবজি: পালংশাক, ব্রকলি, কালে, বাঁধাকপি, সবুজ অ্যাস্পারাগাস ইত্যাদি
- গম, ওটমিল বা বাদামি চাল।
আরও গ্রাফিক ধারণা পেতে, আমরা আপনাকে ছেড়ে আমাদের প্রতিটি পর্যায়ে আয়রনের আনুমানিক স্তরটি গ্রাস করা উচিত জীবনের।
- বাচ্চা 1 বছর বয়স পর্যন্ত: 0,27 মিলিগ্রাম
- শিশু 4-8 বছর: 10 মিলিগ্রাম
- Hombres প্রাপ্তবয়স্কদের: 8 মিলিগ্রাম
- নারী প্রাপ্তবয়স্ক: 18 মিলিগ্রাম
- তের থেকে ঊনিশ বছর এবং গর্ভবতী মহিলাদের: 27 মিলিগ্রাম
- দুধ খাওয়ানো মহিলারা: এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম
এটি হিসাবে দেখা যেতে পারে মহিলাদের আরও প্রয়োজন এই খনিজটি যেহেতু তারা পুরুষদের চেয়ে বৃহত্তর জৈব প্রক্রিয়াগুলির মধ্য দিয়ে যায় the struতুস্রাবের সময়কাল, গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো তাদের মধ্যে কয়েকটি।
সেরা উপায়ে খাবার একত্রিত করুন
আদর্শভাবে, খাবারের এই তালিকাটি একত্রিত করুন যতটা সম্ভব সম্ভব। এটি উদ্ভিদের উত্সগুলির সাথে প্রাণী উত্সের পণ্যগুলিকে একত্রিত করার জন্য উপযুক্ত। আর কিছু, যদি আমরা বেশি ভিটামিন সি গ্রহণ করি তবে এটি অন্ত্রে আরও বেশি আয়রন গ্রহণ করবে।
যদিও আমাদের বিভিন্ন শরীরের এই পদার্থের সর্বাধিক পরিমাণকে একীভূত করতে বিভিন্ন রেসিপিগুলি ভাবা সহজ বলে মনে হয়, তবে আমাদের মনে রাখতে হবে যে আয়রন একীকরণ করা যায় না যদি এটি অন্যান্য পদার্থের সাথে মিশ্রিত হয় তবে এমন অনেকগুলি রয়েছে যা এর শোষণকে অসম্ভব করে তোলে তাই আমরা এটিকে বিবেচনায় না নিলে আমাদের প্রচেষ্টা বৃথা যাবে v
ছোট অন্ত্রের মধ্যে আয়রন শোষণ হয় এবং এটি সর্বদা খালি পেটে ভাল হবে। তবে, আমরা যদি তাদের অন্যান্য খাবারের সাথে একত্রিত করার সিদ্ধান্ত নিই, নিম্নলিখিত এড়ান:
- চা
- সেভ করা
- ওটস
- সয়াদুধ
- গরুর দুধ
এটির সাহায্যে আমরা এটি বলব না যে আপনি যদি রক্তাল্পতায় ভুগেন তবে এই পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন, আমরা কেবলমাত্র সুপারিশ করি যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন সরবরাহকারীরা অন্যের সাথে মিলিত হয় না কারণ এটি সংশ্লেষিত হবে না।
প্রচুর আয়রন সেবন থেকে সাবধান থাকুন
আমরা জানি যে অতিরিক্ত কোনও পণ্য নেওয়া শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক, এই খনিজগুলির ক্ষেত্রেও একই ঘটনা ঘটে। আমরা যদি স্তরগুলি অনিয়ন্ত্রিতভাবে বাড়িয়ে তুলি আমরা ভোগ করতে পারি:
- কোষ্ঠবদ্ধতা
- বমি
- পেট ব্যথা
দীর্ঘমেয়াদে আমি পারলাম প্রাপ্ত অন্যান্য ধরণের রোগে যেমন স্তন ক্যান্সার, সিরোসিস বা অনিয়মিত হার্ট রেট। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য আদর্শ হ'ল স্বাস্থ্য কেন্দ্রে গিয়ে কিছু রক্ত পরীক্ষার জন্য অনুরোধ করা।