আমাদের গ্যাস্ট্রনোমির অনেক খাবারে টমেটো পাওয়া যায়, এটি একে একে সবচেয়ে প্রাকৃতিক রূপে দেখা যায় সালাদ, বা চূর্ণবিচূর্ণ আমাদের একটি সুস্বাদু স্বাদ করতে গাজপাচো.
তবুও, টমেটো আমাদের তুলনায় অনেক বেশি দেয় এর স্বাদ, ভিটামিন, পুষ্টি এবং গুণাবলী এই ফলটিকে একটি সুপার খাবার হিসাবে তৈরি করুন।
আমরা যখন এটির রস গ্রহণ করতে বেছে নিই, একটি টমেটোর রস কোনও ফল হারিয়ে ফেলেনি যা পুরো ফলের টুকরো থাকে, তদ্ব্যতীত, এটি তার গ্রহণের সুযোগ দেয় এবং আমাদের প্রতিটি ভিটামিন সরবরাহ করে। প্রস্তুত খুব সহজ একটি প্রাকৃতিক টমেটো জুস, তাই এটি বিশ্বাস করা অসম্ভব যে কেউ এটি প্রস্তুত করার সাহস করে না।
টমেটোর রস কীভাবে তৈরি করবেন
আমাদের প্রথমে যা করতে হবে তা হ'ল নির্বাচিত টমেটো ভাল করে পরিষ্কার করুন এবং বীজগুলি মুছে ফেলুন। আদর্শভাবে, তাদের কমপক্ষে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত যাতে রসটি তাজা বের হয় out
আমরা এগুলি কিউবগুলিতে কাটা এবং একটি ব্লেন্ডারে রাখি এবং কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রণ মিশ্রণ করি। ফলাফল খুব ঘন হলে আমরা এক গ্লাস জল যোগ করতে পারি।
একবার টেক্সচারটি আমাদের বিশ্বাস করলে আমরা তাজা তুলসী পাতা, কয়েক ফোঁটা লেবু এবং এক চিমটি নুন যুক্ত করতে পারি। ফলাফল আশ্চর্যজনক।
সম্পত্তি এবং সুবিধা
এই রসটি নিখুঁত যেহেতু আপনি প্রচুর পরিমাণে পান ভিটামিন এ, সি এবং ই, এবং উচ্চ স্তরের জৈব অ্যাসিড এবং লাইকোপেনস রয়েছে। এইগুলো লাইকোপেন এগুলি ক্যান্সারের মতো কিছু রোগকে উপসাগরীয় রাখার জন্য নিখুঁত, যখন আমরা হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধন করি তখন এগুলির খুব ইতিবাচক প্রভাব থাকে। সুতরাং, কমপক্ষে 200 মিলি টমেটোর রস খাওয়া আমাদের দৃ strong় এবং রোগমুক্ত রাখবে।
আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে এটি একটি ভাল বিকল্প, যেহেতু এটি একটি মূত্রবর্ধক ফল, এটি হজমে ভাল হ'তে সহায়তা করে এবং ক্ষুধা পান করে।
আমাদের এটি অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে is অনেক টমেটো হতে পারে শরীরের জন্য ক্ষতিকারক, সবকিছু অবশ্যই তার যথাযথ পরিমাপে গ্রাস করা উচিত। যেহেতু খুব বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা হয়, এটি আমাদের অন্ত্রের উদ্ভিদগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে এবং আমাদের পেটে জ্বলন্ত এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে, পাশাপাশি খুব শক্তিশালী শ্বাসনালী হতে পারে।
তদ্ব্যতীত, আমরা যে সমস্ত মনে আছে সাইট্রাস একটি রেচক হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, তাই এগুলি সর্বদা স্বল্প পরিমাণে নেওয়া উচিত।