অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের এগুলি প্রচুর খাবারে উপস্থিত রয়েছে, এগুলি এমন পদার্থ যা আমাদের দেহে ক্রম প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। তারা শারীরিক চেহারা প্রভাবিত করেবিশেষত ত্বকে। আমাদের ডায়েটের যত্ন নেওয়া জরুরী যাতে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কার্যকরভাবে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির বিষয়ে যখন আমরা কথা বলি আমরা সবসময় ত্বকের অকালকালীন বয়সকে হ্রাস করার বিষয়ে চিন্তা করি, তবে এটি সম্ভবত এটির সবচেয়ে বড় গুণ, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা আমাদের দেহের অন্যান্য দিকগুলির যত্ন নিতে পারে। তারা কি সক্ষম তা পরীক্ষা করে দেখুন।
সবার আগে আমরা আপনাকে বলি তারা কী মৌলে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির আচরণ আরও ভালভাবে বোঝার জন্য।
ফ্রি র্যাডিক্যালস
ফ্রি র্যাডিকালগুলি অস্থির, তারা নিকটতম অণু আক্রমণ আরও স্থিতিশীল হওয়ার জন্য এর ইলেকট্রন চুরি করা। সেই অণুতে আক্রমণ করে, এটি এটিকে একটি নতুন ফ্রি র্যাডিক্যাল হিসাবে পরিণত করে এবং এই প্রক্রিয়াটি একটি শৃঙ্খলা প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যা কোষের মৃত্যুর কারণ হয়।
যদিও এ বিষয়ে অনেক গবেষণা রয়েছে, তবে এটি নিশ্চিত হওয়া যায়নি যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সেবন করেছে শরীরের উপর অলৌকিক প্রভাব এবং এটিকে এড়িয়ে চলুন যে আমরা বয়স করি না বা কখনই ক্যান্সারে ভুগি না।
তবে এর অর্থ এই নয় যে এগুলি শরীরের পক্ষে উপকারী নয়।
প্রধান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস
পরবর্তী আমরা আপনাকে বলতে পারি যেখানে আমরা খুঁজে পেতে পারি সেরা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, উত্স এবং খাবারগুলি কী।
- লাইকোপিন: এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা টমেটো, তরমুজ, আলু বা রক্তের কমলাতে উপস্থিত। আমাদের আজকের দিনে, আমরা এটি টমেটো এবং এর ডেরাইভেটিভগুলিতে পাই।
- বিটা ক্যারোটিন: এটি কমলা রঙের খাবারগুলিতে পাওয়া যায়, যেমন গাজর, মিষ্টি আলু, এপ্রিকট, স্কোয়াশ বা আম। আমরা ক্যাল, সবুজ শাকসব্জী যেমন পালংশাক, চারড বা বাঁধাকপি খাওয়ার খরচ বাড়াতে পারি।
- লুটেইন: এগুলি সবুজ শাকসব্জিতে পাওয়া যায়, যেমন উপরে বর্ণিত, চারড, পালং শাক, ক্যাল এমনকি ডিমও।
- সেলেনিয়াম: এটি একটি খনিজ যা কিছু এনজাইমের অংশ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ। এর সুবিধা নিতে আপনার আরও বেশি পরিমাণে চাল এবং গম নেওয়া দরকার, বিশেষত তাদের পুরো সংস্করণ। মাংস সেলেনিয়ামের আর একটি দুর্দান্ত উত্স, যেহেতু এটি তাদের পেশীগুলিতে পাওয়া যায়, চর্বিযুক্ত এবং সাদা মাংসের সুবিধা নিন।
- ভিটামিন এ: রেটিনল নামেও পরিচিত, সেই খাবারগুলি যেখানে আমরা ডিমের কুসুম এবং লিভারে এটি পেতে পারি।
- ভিটামিন সি: প্রচুর পরিমাণে ফলমূল এবং শাকসব্জিতে প্রচুর পরিমাণে প্রচলিত, পরিচিত ও ঘোষিত ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি কমলা, লেবু, কিউইস, স্ট্রবেরি বা টমেটো খান।
- ভিটামিন ই: এটি সূর্যমুখী, সয়া, ভুট্টা এবং প্রচুর বাদামের মতো বীজ তেলগুলিতে উপস্থিত রয়েছে।
কীভাবে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট জুস তৈরি করবেন
হিসাবে আমরা আগে মন্তব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের এগুলি এমন পদার্থ যা ত্বক, অঙ্গ, টিস্যু এবং পেশীগুলির অবনতি এবং পরিধানে বিলম্ব করে।
আমরা যদি চাই একটি তরুণ এবং ইলাস্টিক ত্বক সহ আমাদের স্বাস্থ্যকর রাখুন, আমাদের অবশ্যই এই পদার্থগুলির ব্যবহার বাড়িয়ে তুলতে হবে যা বার্ধক্য দেরীতে সহায়তা করে। ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির কারণে সৃষ্ট কোষের অধঃপতন এবং মৃত্যুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য তারা সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের দুর্দান্ত বন্ধু।
মনোযোগ দিন কারণ আমরা আপনাকে দিতে যাচ্ছি কিছু অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শেক আইডিয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব সমৃদ্ধ, ঘরে বানাতে সহজ এবং খুব সুস্বাদু।
গাজরের রস এবং সবুজ অ্যাস্পারাগাস
এই প্রাকৃতিক রসে আমাদের কোষগুলিকে অল্প বয়স্ক রাখতে প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে, এটি বজায় রাখতে সহায়তা করে নরম এবং মসৃণ ত্বকএটি এতে এবং সেলুলাইটের অপরিষ্কারগুলি দূরীকরণে অনুবাদ করে।
উপাদানগুলো
- 4 গাজর
- 10 সবুজ asparagus
- লেবুর রস
প্রস্তুতি
- খোসা এবং কাটা গাজর
- কাটা অ্যাস্পারাগাস
- পাওয়া লেবুর রস.
- একজাতীয় রস না পাওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার এবং প্রক্রিয়াতে সমস্ত উপাদান রাখুন।
গাজর, আপেল এবং প্রিম্রোজ তেলের রস
প্রাইমরোজ তেল ভেষজবিদদের মধ্যে পাওয়া যেতে পারে, গাজরের সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত হয় যেহেতু তাদের বিটা ক্যারোটিন তেলের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির বৈশিষ্ট্য বাড়ায়।
বেশিরভাগের মত ওমেগা 6 এসিড, কোষের পুনর্জন্ম এবং আমাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত। উপরন্তু, এটি রয়েছে ভিটামিন ই, আমাদের ত্বকের চিকিত্সার জন্য অন্যতম উপযুক্ত।
এর স্বাদ উন্নতি করতে আমরা আপেল যোগ করা হবে এটি একটি মিষ্টি স্পর্শ দিতে।
উপাদানগুলো
- 4 আপেল
- 3 গাজর
- ১ টেবিল চামচ প্রিমরোজ অয়েল
প্রস্তুতি
- আমরা কাটা আপেল এবং গাজর
- আমরা তাদের তরল।
- আমরা কয়েক মিনিটের জন্য খাবারটি প্রক্রিয়াজাত করি।
- আমরা শেষ যোগ করুন Primrose তেল.
- আমরা এটি সংহত করতে অপসারণ।
স্ট্রবেরি এবং কমলার রস
এবার আমরা এর ব্যবহার বাড়িয়েছি ভিটামিন সি, সবচেয়ে শক্তিশালী পদার্থ এক কোলাজেন তৈরি যে ত্বক মসৃণ এবং ইলাস্টিক বোধ করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো
- 7 স্ট্রবেরি
- কমলার শরবত
- আনারস 1 টুকরা (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- কমলা চেপে রস সংরক্ষণ করুন।
- স্মুথিকে আরও সহজ করতে স্ট্রবেরি এবং আনারস কেটে নিন।
- ব্লেন্ডার গ্লাসে উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বেট করুন।
- প্রক্রিয়া হয়ে গেলে কমলার রস যোগ করুন এবং মিশ্রণটি শেষ করুন।
এই সমস্ত কাঁপুনি থেকে আমরা পারি দিনে কয়েক চশমা গ্রাস করুনএটি আমাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের স্তরকে শক্তিশালী করতে এবং আমাদের ডার্মিস স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করবে।