The অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের এগুলি এমন পদার্থ যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ক্ষতিকারক জারণকে বাধা দেয়। যদি অক্সিডেন্টগুলিতে স্বাস্থ্যকর ব্যবস্থা অপর্যাপ্ত হয় বা সিস্টেমে ফ্রি র্যাডিকালগুলির অতিরিক্ত পরিমাণ থাকে তবে এজেন্টদের ধ্বংস করার জন্য পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত। অক্সিড্যান্টস.
এগুলিকে এমন পদার্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যার ক্রিয়াকলাপের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালসের হারকে প্রতিরোধ করে অক্সিডেসন, প্রতিরক্ষা হ্রাস করে যা ক্যান্সার, আর্টেরিওসিসেরোসিস এবং বার্ধক্যজনিত ক্ষমতার সাথে সেলুলার ক্ষতি তৈরি করে। উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রাকৃতিক, শারীরবৃত্তীয়, আমাদের দেহে উপস্থিত বা সিন্থেটিক।
প্রতিটি গ্রুপে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের এনজাইমগুলি হতে পারে যা ফ্রি র্যাডিকালগুলির অবক্ষয়ের হার বৃদ্ধি করে, অন্যকে বাধা দেয়, প্রজন্মের প্রজন্মের মধ্যে রূপান্তর ধাতু আয়নগুলিকে জড়িত করে ভিত্তিগত বিনামূল্যেসুতরাং তারা সংক্রমণ, কোষের ক্ষতি, অকালকালীন বয়স এবং এমনকি ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
এটি একটি গ্রুপ ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইমগুলির যা এই র্যাডিকালগুলির গঠনের বিরুদ্ধে শরীরকে রক্ষা করে। এটি যেমন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য দিয়ে সম্পূর্ণ করা যেতে পারে ভিটামিন এ, ই, সি, অন্যান্য পুষ্টির মধ্যে সেলেনিয়াম, দস্তা
যদি প্রতিপালন এটি এই পদার্থগুলিতে অপর্যাপ্ত বা সিস্টেমে ফ্রি র্যাডিকালগুলির অতিরিক্ত পরিমাণ থাকে তবে অক্সাইডাইজিং এজেন্টদের ধ্বংস করার জন্য একটি পরিপূরক গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।