La arbuz Jest to jeden z najbardziej orzeźwiających pokarmów, jakie natura daje nam na wyciągnięcie ręki, aby zwalczyć letnie upały. Dodatkowo dostarcza witaminy A i C, potas, błonnik oraz likopen, antyoksydant, który przenosi charakterystyczny czerwony kolor.
To postre pożywny, bardzo słodki (o ile nie jest ani zbyt zielony, ani zbyt dojrzały) i znacznie bardziej wszechstronny niż niektórzy sądzą. Tutaj oferujemy Ci inne sposoby jedzenia arbuza, dzięki czemu możesz w pełni wykorzystać jego smak i wszechstronność.
Jeśli chcesz gazpacho Nie możesz przestać dodawać kilku kostek arbuza (bez pestek) wraz z pomidorami, ogórkiem, papryką, cebulą, olejem, octem, solą i przyprawami, które lubisz najbardziej. Nie zapomnij odcedzić mikstury i schłodzić ją przed wypiciem.
Arbuz doskonale pasuje również jako składnik m.in sałatka. Kombinacje są prawie nieskończone, ale ten przepis wydaje nam się jednym z najsmaczniejszych: arbuz, cebula, ogórek, mięta, orzechy nerkowca, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i kozi ser jako dodatek.
I na koniec, a soda arbuzowa i miętowa. Potrzebujesz czterech filiżanek pokrojonego w kostkę arbuza, sześciu gałązek mięty i dwóch litrów wody, a wszystko to w jednym dzbanku. Wkłada się do lodówki bez zmian i pozostawia do rozpuszczenia składników. Następnie dobrze się miesza i odcedza, odrzucając ciała stałe. W momencie podania do szklanki dodajemy kostki arbuza i gałązki mięty, a także sporą ilość lodu.