Jeśli planujesz zastąpić poranną kawę lub płatki zbożowe czymś zdrowszym, będziesz zainteresowany tym wiedzieć nasiona chia i mleko kokosowe tworzą świetne śniadanie w tandemie. Jest to połączenie, które powinni wziąć pod uwagę zwolennicy diety paleolitycznej, a także wszyscy zainteresowani zdrową i zbilansowaną dietą w ogóle.
Ten tandem zaspokaja apetyt dzięki wysokiej zawartości błonnika (więc jest dobry na odchudzanie), a jednocześnie przynosi nam korzyści dzięki przeciwzapalnej mocy kwasów tłuszczowych omega 3, ale jaki jest najlepszy sposób ich przyjmowania? Tutaj wyjaśniamy, jak przygotować pyszny budyń chia to zrobi ci świetnie rano.
Składniki:
1/4 szklanki nasion chia
1 szklanka mleka kokosowego
1/2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Wymieszaj nasiona chia, mleko kokosowe i miód w małej miseczce i odstawić na noc do lodówki. Wyjmij go następnego ranka i sprawdź, czy budyń zgęstniał, a nasiona chia są zżelowane.
Jeśli wszystko jest w porządku, dodaj na wierzch swoje ulubione owoce lub orzechy. Na zdjęciu ma 1/4 szklanki świeżego mango pokrojonego w drobną kostkę, ale w tym sensie wszystko, co przyjdzie do głowy (truskawki, brzoskwinie...) doda punktów budyniu.