Jeśli o tym porozmawiamy niezbędne składniki odżywcze dla dobrego zdrowia, nie ma lepszych ani gorszych, choć bez wątpienia magnez byłby jednym z najważniejszych. Ale ile tak naprawdę wiesz o tym minerale?
W tej notatce wyjaśniamy wszystko, co musisz wiedzieć, takie jak jego rola w organizmie i jakie pokarmy są w nią bogate.
Rola magnezu
Magnez to składnik odżywczy, bez którego organizm nie może zachować zdrowia. Odgrywa decydującą rolę w wielu procesach, takich jak regulacja funkcji mięśni, układu nerwowego, poziomu cukru i ciśnienia krwi. Jest również niezbędna w syntezie wielu enzymów i białek. Nie trzeba dodawać, że zaniedbanie jego spożycia lub cierpienie na deficyt z powodu jakiejś choroby może mieć poważne reperkusje, w tym niewydolność serca.
Zalecana dzienna porcja
Kwota będzie różna w zależności od płci. Dorosłym kobietom zaleca się 310 mg dziennie, wyższa liczba (350-360 mg / dzień), jeśli jesteś w ciąży. U mężczyzn zapotrzebowanie na magnez jest większe. Eksperci ds. zdrowia określają minimalną zalecaną ilość na 400 mg / dzień.
Dlaczego ważne jest czuwanie nad konsumpcją?
W taki sam sposób, w jaki niedobór magnezu może prowadzić do problemów zdrowotnych, spożywanie więcej, niż organizm jest w stanie przyswoić, również niesie ze sobą ryzyko. Biegunka, nudności i skurcze żołądka to jedne z głównych objawów nadmiernego spożycia tego minerału.
Jak włączyć go do diety
Jeśli regularnie spożywasz kilka z poniższych pokarmów, masz się dobrze. Żaden z tych na liście nie jest częścią twojej diety? Wybierz kilka i upewnij się, że często pojawiają się na twoich talerzach:
- Brązowy ryż
- Komosa ryżowa
- Owies
- Soczewica
- Biała fasola
- fasolki
- Ciecierzyca
- Nasiona dyni
- Brokuły
- Migdały
- Ser kozi
- Orzechy nerkowca
- Orzeszki piniowe
- Nasiona słonecznika
- Nasiona lnu
- Orzechy włoskie
- Szpinak
- Jarmuż
- Tofu
- Pescado
- aguacate
- Banan
- Kakao w proszku
- rodzynki
- Śliwki
- Daktyle
- Ryc
- Albahaca
- Koper