Czy wiesz, że szacują, że w te wakacje przytyjemy średnio cztery kilogramy? Martwisz się, że święta zakończą się z kilkoma dodatkowymi kilogramami? Ci, którzy nie chcą, aby cały wysiłek ostatnich kilku miesięcy poszedł na marne w ciągu tych dwóch tygodni, znajdą tu bardzo przydatne porady żywieniowe do zastosowania w okresie świątecznym.
Jeśli masz zamiar zjeść deser (coś, czemu bardzo trudno się oprzeć w Boże Narodzenie), zmniejszyć wielkość porcji dania głównego używając mniejszego talerza. W ten sposób osiągniemy, że całkowita liczba kalorii będzie bardziej zbliżona do tej, do której jesteśmy przyzwyczajeni, zapobiegając w ten sposób znacznemu przybieraniu na wadze.
Niech warzywa będą bohaterem przystawki. Te dodadzą świętowaniu kolorytu, ale przede wszystkim składników odżywczych, o których często zapominamy, zmuszając nas do jedzenia większej ilości, by osiągnąć uczucie sytości. A żeby jeszcze bardziej ograniczyć kalorie, w daniach głównych postaw na sosy warzywne zamiast sosów bogatych w tłuszcze jak majonez i pieczywo pełnoziarniste zamiast białego planu.
Obchody Bożego Narodzenia charakteryzują się obfitością bardzo bogatego i atrakcyjnego jedzenia. Wiele razy zjedlibyśmy to wszystko. Trzeba jednak walczyć z pokusą jedzenia bez kontroli, ponieważ spożywanie większej ilości pokarmu niż organizm potrzebuje jest najbardziej bezpośrednią drogą do przybrania na wadze. Ponadto uszkadza układ pokarmowy; najbardziej bezpośrednią konsekwencją jest zgaga. Więc kiedy siedzisz przy stole, słuchaj swojego ciała, aby wiedzieć, kiedy przestać jeść i zwróć na to uwagę.