食品のトレンドはしばしば私たちに新しい製品や習慣を紹介します それは、多くの場合、多くの人々の健康を後押しすることを意味します。
しかし、 新しいファッションを強調するときは注意して行動する必要があります。 ジュース、ココナッツオイル、グルテンフリーダイエットが思ったほど健康的でない理由はここにあります。
ジュース
それらはいくつかのビタミン、ミネラル、化合物の吸収を改善しますが、それらはまた 食物繊維や栄養素をたくさん省くことができます 果物や野菜に含まれています。 ジュースを飲む人は、後で満足感を感じることなく、より濃縮されたカロリーを飲む傾向があります。 これは、食物繊維が残っているために飽き飽きしていることと、飲んだカロリーが噛んだカロリーよりも少ないという事実によるものです。 解決策は、ジュースと果物や野菜全体の摂取量を組み合わせることです–可能な場合はいつでも皮をむいて–。
ココナッツオイル
その中傷者は、それが有害な飽和脂肪を含んでいると指摘しています。 彼らはまた、その利点を示すためにこれまでに行われた小さな研究を疑って見ています。 これらの議論があなたを納得させるならば、あなたは代わりにオリーブと植物油を使うのが良いでしょう、なぜならそれらは健康な不飽和脂肪を含み、特別な機会のためにココナッツの品種を保存するからです。
グルテンフリーダイエット
グルテンフリーにすることは、グルテン過敏症やセリアック病の人を助けることができますが、副作用なしに穀物を消化できる健康な人にはあまり良くないかもしれません。 全粒穀物は実際に健康になる可能性があります 彼らは加工された炭水化物が多いので、グルテンフリーの代替品よりも人々のために。 あなたが何かに立ち向かわなければならないならば、それを精製された小麦粉にしましょう。