食事にスパイスを加える 感覚を刺激し、特定の食べ物を食べる体験をより完全なものにします。 ただし、ほんの数例を挙げると、黒コショウのピンチ、唐辛子の数個、またはタバスコのスプラッシュの恩恵を受けるのは、口蓋だけではありません。
他のソースとは異なり、ホットソースにはカロリーが含まれておらず、大さじXNUMX杯あたり平均約XNUMXカロリーです。 そのうえ、 辛いのは新陳代謝を促進するのに役立ちます。 代謝が十分な人は、健康的な食生活を守り、定期的に運動すれば、体重が増える可能性は低くなります。 これらのXNUMXつの資質は、体重を減らしたり、列に並んだりするための味方になります。
この点で私たちに有利に働く別の品質は、それが部分を減らすのに役立つということです。 辛さは、食べるのが速すぎてゆっくり噛むことができない人々を強制します。 食べるのが速すぎると、胃はすでに満腹であるという信号を脳に送る時間がありません。 このように、人は自分の体が必要とする以上に食べる傾向があり、太りすぎのリスクを高めます。
最近の研究によると、 辛いものを食べると人の寿命が延びる。 研究者たちが到達した結論は明らかでした。定期的に辛いものを食べた人は、食べなかった人よりも長生きする可能性が高かったのです。 したがって、細胞の老化を遅らせたい場合は、食事にスパイスを加えてください。
口の中で灼熱感を引き起こす唐辛子の有効成分であるカプサイシンは、気分を改善するのに役立ちます。 そしてそれは エンドルフィン放出、そのため、うつ病などの気分の変化に関連する精神疾患を持つ人々にとって、辛いものは興味深いものになる可能性があります。