確かに バターは適度に消費する必要があります ただし、特別な場合にのみ、次のような料理に追加します。 肉, 野菜, 魚 o ペイン、あなたを助けて 味が良い あまり使わずにすごい。
また、 スパイス、野菜、果物と混ぜて、美味しくて絶妙な味わいをさらに引き立てます この乳製品の、伝統的な料理に新しいオリジナルの味を与えます。 呼び出し フレーバーバター、これら 彼らはほとんどすべての成分から作ることができます （水分を多く含むものは避け、果物と乾燥トマトを使用してください）。
それをするために、ただ あなたがする必要があります accrete バター、材料を加えて混ぜる。 しかし、バターの食感は、塩を加えずに滑らかでクリーミーであることが好ましい。 その後、 5つの豊富なオプション 準備が簡単：
ロメロ
- 室温で1カップのバター
- 大さじ1 ローズマリー ピカド
- 白コショウ
ブルーベリー
- 室温で1カップのバター
- 大さじ8 ドライクランベリー 細かく刻んだ
- 大さじ4 アーモンド みじん切りトースト
赤唐辛子
- 室温で1カップのバター
- 1/3カップ 赤唐辛子のロースト 押しつぶされた
チャバカノ
- 室温で1カップのバター
- 大さじ8 脱水アプリコット みじん切り
- 塩の1ピンチ
ディル
- 室温で1カップのバター
- 大さじ3 ディル ピカド 細かく
Preparación
- 正確 バター 材料で.
- 混合物をシリコーンまたはパラフィン紙の上に置き、ロール状に成形します。
- 少なくともXNUMX時間冷蔵します.
- バターをスライスします。
上記のレシピのいずれかが優れたオプションです。 スナック、パンに塗る、ワインの添え物として、または皿に塗る 塩辛い、あるいは甘い-私たちはの重要性を強調していますが 食事に支障をきたさないように適度に使用してください 毎日。
出典：補足 良いテーブル
写真： flickrに