診断された場合 貧血 場合によっては、それが体内の鉄分不足によるものであることに気付くでしょう。さらに、最も一般的な症状が何であるかを理解する方法を知っています：倦怠感、疲労感、気分が悪い、頭痛など。 。 次にお伝えします 最高の食べ物の選択肢は何ですか あなたの鉄分レベルが制御されるように。
鉄の特徴
鉄は、私たちの体が完全に機能するために懸命に働くミネラルであり、酸素の輸送と貯蔵を担っています。 のプロセスに参加することに加えて DNA合成に関与する細胞呼吸、免疫システムを維持し、のために不可欠です エネルギーの生産と放出。
鉄は生成します XNUMXつのコンポーネント：
- ヘモグロビン、臓器に酸素を運ぶ役割を担う赤血球中のタンパク質。
- ミオグロビン、類似のタンパク質ですが、筋肉に酸素を運びます。
一方で、 XNUMX種類の鉄:
- ヘミック： 素早く簡単に吸収されるものです。 それらは動物由来の製品に含まれています。
- ヘミックではない：このタイプはゆっくりと少量、わずか3〜8％吸収されます。 さらに、植物製品にも含まれています。
価値観 体内の鉄について考える：
- 成人男性：80〜180 ug / dl。
- 女性たち 大人: 60 から 160 ug / dl。
- 子供：50〜120 ug / dl。
- 赤ちゃん 1年未満：100〜250 ug / dl。
私が鉄を消費する必要があることを知る方法
栄養と健康の問題で少し迷っている人は誰ですか、私たちはどれが 最も一般的な症状 体内の鉄分が少ないとき。 しかし、あなたはそれらに苦しんでいますが、それはあなたのレベルが悪いことを意味しないかもしれません、それは様々な原因が原因である可能性があります。 このために、 私たちは常に医者に行くことをお勧めします そして、適切なテストを実行するのは専門家であること。
鉄分レベルが低いことの症状
- 酸素不足 スポーツをするとき。
- 疲労 筋肉
- 蒼白。
- パフォーマンスはほとんどありません。
- 無力症。
- 冷たい手と足
- 頭痛。
- めまい
- 体液貯留。
- の増加 心拍数。
時々彼らは選択する人々です ベジタリアンまたはビーガン食 このため、貧血に苦しむ人々は、肉製品よりも同化が少ないため、鉄分が豊富な野菜をより多く消費することにもっと注意する必要があります。
より多くの鉄を食べる方法
鉄は自然に見つかります 自然界の多くの食品では、この欠乏症を治療するために工業的または化学的選択肢に頼る必要はありません。 注意して注意してください あなたに最適なオプションは何ですか。
の一覧はこちら より多くの鉄を含む食品 その構成で：
- 無脂肪の赤身の肉。
- 肉 鳥の。
- たまご
- 軟体動物とアサリ。
- ブルーフィッシュ、 鮭、イワシ、サバ。
- プルーン、 レーズン、アプリコット（ドライアプリコット）。
- マメ科植物 すべての種類: レンズ豆、豆、豆、そら豆、インゲン豆、ひよこ豆など。
- 野菜：ほうれん草、ブロッコリー、ケール、キャベツ、グリーンアスパラなど
- 小麦、オートミールまたは玄米。
よりグラフィックなアイデアを得るために、私たちはあなたを残します 各段階で消費すべき鉄のおおよそのレベル 人生。
- 赤ちゃん 1歳まで：0,27 mg
- 子供 4〜8歳：10 mg
- オム 大人：8mg
- 女性たち 大人：18 mg
- 十代の若者たち および妊婦：27 mg
- 授乳中の女性：9 mg
それは次のように見ることができます 女性はもっと必要です 彼らは男性よりも大きな有機プロセスを経るので、このミネラルの 月経期間、妊娠 と母乳育児はそれらの一部です。
最良の方法で食品を組み合わせる
理想的には、この食品のリストを組み合わせて、できるだけ多くを取得します。 完璧なのは、動物由来の製品と植物由来の製品を組み合わせることです。 そのうえ、 より多くのビタミンCを摂取すると、より多くの鉄が腸に取り込まれます。
私たちの体がこの物質の最大量を同化するようにさまざまなレシピを考えるのは簡単に思えますが、私たちはそれを覚えておく必要があります 鉄は同化できません 他の物質と混合すると吸収できないものがいくつかありますので、考慮しないと無駄になります。
鉄の吸収は小腸で起こります そして、それは空腹時に常に良くなります。 しかし、それらを他の食品と組み合わせることにした場合、 次のことは避けてください。
- 茶
- 保存された
- オート麦
- 豆乳
- 牛乳
これにより、貧血に苦しんでいる場合はこれらの製品を避けるとは言いませんが、鉄分を多く含む製品は同化されないため、他の製品と組み合わせないことをお勧めします。
鉄をたくさん食べることに注意してください
製品を過剰に摂取すると体に有害であることがわかっています。このミネラルでも同じことが起こります。 制御不能にレベルを上げると 私たちは苦しむ可能性があります:
- 便秘
- 嘔吐
- 胃の痛み
長期的には私はできた 派生 他の種類の病気、 乳がん、肝硬変、または不整脈。 これを防ぐには、保健所に行って血液検査を依頼するのが理想です。