プラム: 品種、用途、特性

梅の品種

ラス プラム、であることに加えて フルーツ 美味しい、プレゼント最高 健康上の利点。 世界中で知られており、その種類は180以上あります。

  • プラム

最もよく知られているプラ​​ムの中で、次のものが際立っています: (1) プラムチェリー de 濃い紫色の果実、従業員が行うべきこと ゼリー; (2) ハウスプラム de フルーツ -一般に- パープル、その種子は次のように使用されます。 食べ物 Y·エル フルーツ 作るために お酒 に似ている キルシュ (中央ヨーロッパで有名)。 (3) 中国または日本の梅、と ピンク黄色の果物の準備に使用されます。 キャラメル化したフルーツ 砂糖、塩、酒を加えたもの。 (4) ブラックソーンプラムその 青、紫、または黒っぽい果物 彼らが仕える ジャム またはゼリーと、 パチャラン (中世から親しまれているお酒)

  • アプリコット

アプリコットの中には、 アプリコットの木が最もよく知られています -ダマスク、アプリコット、またはアプリスコとも呼ばれます-そして非常に 桃または桃に似ています; その用途には以下が含まれます アマレットの詳細アプリコット油の生産 (肌にとても良い)、 咳と便秘を治療する種子 そして、どのように 防腐剤.

  • プロパティ

梅のプレゼント 下剤作用 (含まれているため、 ソルビトール)、そのため、次のような場合に強く推奨されます。 便秘。 また 腸の機能を調節する とさえ 下痢をコントロールする 頻繁。

それらにもいくつか含まれています ビタミン (A、C、B1、B5、E)、 ミネラル (カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄など)および 抗酸化物質として重要な物質。 これに加えて、彼らは、 水分と食物繊維が豊富、それが彼らを作ります ideales 任意の ダイエット.

最後に、 梅ジュース あります 優れたデトックス、他の状態を助ける 肥満, artritis (痛風疾患を含む)、 リウマチ y 皮膚の状態.

画像: flickr


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