El 寿司 多くの人に愛されているアジア料理のメニューです。 以下のテクニックを応用すれば、ご家庭で簡単に作ることができます。
一言で言えば寿司
日本の美食の真のシンボル、 寿司 XNUMX世紀頃に発見された一品です。ご飯を基本原料として世界中に輸出され、アジア料理ファンの人気メニューとなっています。 さまざまなバリエーションで拒否された、最もよく知られている寿司は マキ Y·エル にぎり。 指と箸の両方で食べられる、卓越したエキゾチックな料理。
寿司の材料
の灯台成分 寿司 丸みを帯びたお米です。 家庭で作るには、液体を適切に吸収する能力のあるリゾットを使用できます。 米酢と魚もこの日本料理の主な材料です。 マキを作るには、 ノリ、乾燥した日本の海藻。 酢と塩でマリネした生姜と砂糖も欠かせません。 最後に、 わさび 醤油と醤油がお寿司の旨味を引き立てます。
寿司の主原料である酢飯
準備する マキ、光沢があり、べたつくはずのおいしい酢飯が必要です。 これを行うには、300グラムの 米、30センチリットルの水、大さじ4杯の砂糖、大さじ半分の塩、大さじXNUMX杯の 米酢。 鍋に冷水を注いだ後、ご飯を入れて弱火で5分煮て蓋をします。 火の温度を最小限に抑えた後、ご飯をこの熱源に10分間置きます。 に基づいて準備を追加する前に、少しの間それを冷やすのに十分です 酢.