この 自家製ケチャップ 非常に軽く、罪悪感なしで食べるのに理想的です。各スプーンは15カロリーで、½リットルになります。冷蔵庫に4週間持ち込めます。
肉やパスタ、サラダに添えたり、ケチャップでパンのスライスを広げたりするのに最適です。
私があなたの想像に任せる他のすべて。
材料
- 皮をむくことなく加工されたXNUMX/XNUMXキロの超熟したペリタトマト
にんにく2片、つぶしたり、ひき肉にしたり
赤ピーマン1個、ピューレ
½玉ねぎ、みじん切り
小さじ2杯の甘いパプリカ
マスタード小さじ2
粉末甘味料小さじ4
塩小さじXNUMX/XNUMX
コショウ1つまみ酢1ダッシュ
Preparación
以前に加工した食品、トマト、アホ、コショウ、タマネギを入れて火で調理し、30分間調理します。次に、コショウ、甘いパプリカ、塩、マスタードティースプーン、粉末甘味料、塩を少しずつ加え、さらに20分間調理します。酢を5分間蒸発させます。
それが冷えるのを待って、一貫性がさらに良くなるように再び処理し、製品を短いガラスの瓶に保管し、冷蔵庫に保管します。