レモンは非常に用途の広い食品ですが、ほとんどの人はそれを最大限に活用できていません。 ここで私たちはあなたに提供します レモンのXNUMXつの驚くべき用途.
大さじXNUMX杯のレモン汁とカップXNUMX杯の低脂肪牛乳を混ぜると、素晴らしい効果が得られます。 バターミルク代替品、サラダをドレッシングしたり、朝食においしいパンケーキを調理したりするために使用されます。 重要: 使用する前に XNUMX 分間放置してください。
レモンもいいですね 自家製カッテージチーズを作る。 鍋に牛乳と生クリームを入れて混ぜ、沸騰させないように温めます。 レモンの役割は、蒸し上がった混合物を凝固させることです。 それから緊張して、それで終わりです。 風味豊かなカッテージチーズが得られます。
醤油にはグルテンや不健康な添加物が含まれていることが多いため、多くの人がレモン汁などの健康的な代替品に目を向けています。 それを料理に取り入れると、 醤油によって引き起こされる味覚と非常によく似た味覚ナトリウムと柑橘類は同じ味覚センサーを活性化するためです。
フレッシュレモンの風味もしっかり 肉を柔らかくするのに役立ちます、赤身と鶏肉の両方を使用するため、マリネにレモン汁を使用すると、口の中でより美味しく、より快適な肉が得られます。
最後に、キッチンに常に新鮮なレモンがあると、次のようなときに役立ちます。 まな板の最も頑固な汚れを取り除く木製かプラスチック製か。 レモン半分と粗塩を使用して、新品同様に保ちます。