信じられないようですが ヤシ油 それは私たちが市場で見つけることができる最も健康的なもののXNUMXつですが、オリーブオイルはその特性が無敵であるため、キッチンで最も使用されています。
ココナッツオイルは高温でも毒性がないため、料理に最適です。 ココナッツ自体は素晴らしい特性を持っている果物であり、私たちの体に非常に有益であるため、c油の形でそれを推測する 健康を維持することは私たちにとって非常に役立ちます。
料理用または油を使用する目的で 美しさ あなたの最高の味方になります。 次に、このほとんど奇跡的なオイルがどこから来て、どのようにそれを消費できるかをお話します。
ココナッツオイルの起源
このオイルはから作られています 皮をむいて挽いた新鮮なココナッツそれらは特別な低温キャビネットで乾燥させられ、その特性が失われてそのまま残ることはありません。
ココナッツをすりおろしたら コールドプレス エクストラバージンココナッツオイルを手に入れます。 他の方法もありますが、結果が良くないのでお勧めしません。 このタイプのオイルはで見つけることができます エコロジカルストア そして自然および生物学的製品。
その価格は高くなる可能性があります、代わりに、 700ミリリットル それは私たちまで続くことができます 6の月 それで調理するのに少しの量しか必要としないので。
ココナッツオイルの特性
ココナッツオイルは、冷たくて熱で変形することができ、熱で溶け、冷たくすると凝縮しやすく、バターに似た粘稠度を持っています。 この機能を使用すると、さまざまなレシピやデザートを作ることができます。
それは100％野菜起源です その他の添加成分は含まれていません。 その香りと味はとても柔らかく、私たちのより伝統的な料理の味を変えるのに理想的です、 ココナッツの味 常に もっとトロピカルでエキゾチックな何かを思い出させてくれます.
その最大の利点
- このオイルは理想的です 錆びない 高温で、また、それは常にその栄養素を節約します。
- オリーブオイルとココナッツオイルだけがこの特徴を持っているので、最も健康的です。 さらに、ココナッツオイルは私たちがそれを与えることを可能にします 別のタッチ 私たちのプレートに。
- それはより高価ですが、また 揚げることができます この油を使用すると、熟成されておらず、特性を維持するため、さらに、食品はより少ない脂肪を吸収します。
- 非常に耐久性のあるオイルです少量で素晴らしい料理を作ることができるので、その高い初期価格は時間の経過とともに補うことができます。
エクストラバージンココナッツオイルを試すことを躊躇しないでください、あなたの想像力を使って、これのためにオリーブオイルを変えてください、あなたは違いとあなたの体にも気付くでしょう。