ケープグーズベリー：多くの特性を持つ果物

ケープグーズベリーはアンデス原産のアメイカン産の果物で、栄養と癒しの特性があります。 丸く、黄色で、甘く、小さく、半酸の風味があり、エキゾチックな果実と見なされます。

ケープグーズベリーはアイスクリーム、ヨーグルト、釉薬の調製に使用され、ペクチン含有量が高いため、ジャムやソースに最適です。 単独で、デザートで、ジュースで、そして他の果物と一緒にそれを消費することができます。 野菜やフルーツのサラダと組み合わせると美味しく、付け合わせにも使われます。

ケープグーズベリーは、化学および製薬業界で重要な治療用途があります。

血液を浄化し、視神経の調子を整え、白内障や口や喉の状態の治療に効果的です。

それは糖尿病を持つ人々のための優れた石灰化剤であり、そのフラボノイド含有量のために天然の精神安定剤として使用されています。