クミン

クミンは私たちに提供します たくさんのメリット、 このため、キッチンでより定期的に使用することをお勧めします。

クミンの歴史

それは現在で消費されています スペイン、メキシコ、インド、北アフリカ。 その起源はあまり明確ではありません。エジプト人のミイラ化に残っていることがわかったため、5000年以上使用されてきました。

で Biblia この植物について言及されており、さらに古代ギリシャ人はすでにそれを使って料理に風味を付けています。 中世になると、それは非常に高価な調味料になりましたが、その使用は一般的でした。

プロパティと利点

それが私たちに提供できる多くの利点があります、それは私たちの薬効成分 それらが可能な限り最良の方法で使用されれば、それは私たちに良好な健康状態で報いるでしょう。

• 血圧をコントロールするのに役立ちます。 これはナトリウムが少ないために起こり、健康的な血圧の予防と維持に役立ちます。 料理に塩の代わりにハーブを摂取することは、このナトリウム摂取量を減らすための良い解決策です。
• 鉄分レベルを上げる。 鉄は私たちの代謝に不可欠であり、鉄が不足すると貧血を引き起こす可能性があります。 鉄分レベルが低いと、呼吸困難や筋力低下を引き起こします。 この欠乏を防ぐために、小さじXNUMX杯のクミンを自由に入れてください。
• それはです 消化の治療法。 下痢を防ぎ、肝臓の活動を改善します。 それは脂肪の正しい分解を引き起こし、栄養素の吸収を助けます。
• 体に欠かせないミネラルが含まれています。 たとえばマグネシウムのように、小さじ6杯のすりつぶしたクミンはXNUMX日の推奨摂取量のXNUMX％を提供します。 さらに、このミネラルは強い心臓と良好な血圧を維持し、カルシウムをよりよく吸収します。
• 風邪を予防する。 ビタミンCを多く含んでいるので、風邪の症状を避けるために摂取することをお勧めします。
• 私たちの記憶を改善します。 クミンの抗酸化作用と抗炎症作用は、私たちの記憶を無傷に保つのに役立ちます。 それは私たちの集中力と生産性を向上させます。
• あなたの骨は強くて健康になります。 ビタミンAは、ビタミンB12、カリウム、マグネシウムとともに、骨の健康に理想的な食品です。 骨粗鬆症を治療および予防します。
• 到達できる 特定の種類の癌を予防する。 癌は広範囲に及んでおり、ある研究では、クミンの摂取が肝臓癌の出現を防ぐ可能性があることが示唆されています。
• 減少します 腹部の腫れ。 小腸でのガスの蓄積を防ぎます。
• 良い 母乳育児中の女性。 ミルクの生産と分泌を助けます。
• クミンのエッセンシャルオイルは 筋弛緩薬。

禁忌

クミンが素晴らしいものになるのと同じように プロパティと利点、 その消費は、知っておく必要のある特定の禁忌に関連している可能性があることに留意する必要があります。

ここでは、どれを念頭に置いておく必要があるかを説明します。

• 妊娠中および授乳中は、摂取する前に注意する必要があります。エッセンシャルオイルはアレルギーを引き起こす可能性があります。
• 一方、子宮内での喪失や収縮のケースがあったため、妊娠期間中の使用はお勧めしません。
• El エッセンシャルオイル クミンの 神経毒性。
• クミンまたはその エッセンシャルオイル 肌の外用として、太陽は太陽に特別な注意を払う必要があります。 敏感な写真。 
• 私たちはその消費を乱用してはなりません それは私たちの食べ物を台無しにするかもしれないので。

挽いたクミンの使用

挽いたクミンを使用する方法はたくさんあります。 美食の使用。 ここにいくつかのアイデアがあります。

• 主に スパイスは、さまざまな文化の多くの料理に欠かせない風味と調味料です。
• で アジアゾーン フレーバーに使用されます 肉、鶏肉、魚。
• En インドとパキスタン、クミンシードは 甘い。 それらは飲み物やエキゾチックなレシピにそれらを含めるために甘くされています。
• En India これは主に実行するために使用されます チキンカレー このタイプのシチューにぴったりの付け合わせである風味豊かなご飯料理。
• En メキシコ に追加されます ホットソースまた、食品のマリネにも使用されます。

使い方をよく知っていれば、お気に入りの調味料のひとつになります。非常に侵襲的な香りがあるので、量をやりすぎる必要はありません。 自宅でテストする スープ、ソース、シチュー、スープ、マリネ、揚げ物用小麦粉, etc.

体重を減らすためにクミンティーを飲む方法

これまで見てきたように、この製品を消費して見つける方法はたくさんあります。 穀物、粉砕またはエッセンシャルオイルのいずれか。 それぞれの方法は、それを利用する異なる方法につながる可能性があります。

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材料

• クミンシード大さじ。
• 250ミリリットルの水。

Preparación

• 鍋を使って水を熱し、沸騰させます。
• クミンを加えて5分煮ます。
• 時間の後に火から下ろし、外でさらに5分間休ませます。
• 結果と味を歪めます。

あなたはこれを消費することができます 減量のためのクミンティー あなたの新陳代謝をスピードアップし、より多くのカロリーとエネルギーを燃焼させるのを助けます。 それはあなたの食事療法の補足としてまたは訓練の後で強さを取り戻すのに理想的です。

あなたは消費することができます XNUMX日XNUMX杯のクミン注入、各メインの食事の後にXNUMXつずつ。

このおいしい飲み物を 健康的なライフスタイルとあなたはあなたの夢の姿を達成します.