カリウムは 体にとって非常に重要なミネラル。 水分レベルを調整し、老廃物を排除するだけでなく、健康な筋肉（心臓を含む）と神経を維持するのに役立ちます。
また、正常な血圧を維持し、脳卒中を予防するためにも不可欠です。 調査によると、 高血圧症の人の血圧を下げる.
カリウム食品
健康的な食品を選択する場合は、体に十分なカリウムを供給している可能性が高いため、心配する必要はありません。 そしてそれは 多くの果物や野菜はこの栄養素が豊富です、 といった…：
- バナナ
- オレンジ
- スイカ
- Kiwiのケーススタディ
- 乾燥ブドウ、アプリコット、プラム、イチジク
- ハバス
- グレープフルーツ
- イチゴ
- ほうれん草
- ブロッコリー
- ポテト
- スイートポテト
- 豆
- 大豆
- レンズ豆
- Aguacate
- ピーナッツ
- ビート
- かぼちゃ
- ヒマワリの種
それを得る最良の方法ですが、私たちにカリウムを提供するのは野菜だけではないことに注意してください。 この食品グループに加えて、 乳製品を頼りにできます （ミルク、ヨーグルト...）、魚、肉、これらも最適なレベルを維持するのに役立ちます。 一般的に、牛乳の脂肪が少ないほど、カリウムが多く含まれています。 魚に関しては、野生の鮭、マグロ、オヒョウなど、他の魚よりも多く含まれているものもあります。 魚と赤身の肉、鶏肉、七面鳥の両方のXNUMXつのヒントは、それらを揚げないようにすることです。
沸騰などの一部の調理技術では、上記の特定の食品からカリウムを取り除くことができることに注意してください。 良いトリックは、可能な限り生で食べることです。
カリウムのXNUMX日あたりの推奨量
高血圧に加えて、低カリウムレベルは心臓病、脳卒中、関節炎、消化器疾患、癌、さらには不妊症にも関連しています。 したがって、その消費を怠らないことが重要です。
人々は毎日4.700mg（5.100人の授乳中の女性）のカリウムを必要としていますあなたが腎臓病を持っている場合を除いて。 この場合、体内にこのミネラルが蓄積するため、神経や筋肉の問題が発生する可能性があります。 腎臓がうまく機能していない場合は、XNUMX日の制限について医師に確認してください。
バナナに含まれるカリウムの量
バナナは、カリウムが豊富な食品として最もよく知られているもののXNUMXつです。 彼らと カリウム422 mg、バナナはこのミネラルのあなたの毎日の必要量の9％をカバーします。 プレーンに食べることも、シリアル、スムージー、パンに加えることもできます。 カリウムが豊富な優れた食品ですが、それをさらに良くする食品があることに注意する必要があります。
ミディアムポテト（20％）、トマトソース15杯（14％）、スイカ12スライス（11％）、ムスクスカッシュ11杯（XNUMX％）、ほうれん草XNUMX杯（XNUMX％）またはビートXNUMX杯（XNUMX％） バナナのカリウム含有量を超える。 このミネラルが豊富な多くの食品に注意することで、食事に色、風味、栄養素を追加することができます。
カリウム不足の症状は何ですか
カリウムが足りない場合は、 筋肉や神経が正常に機能しなくなる可能性があります。 体に十分なカリウムが不足していると、筋肉が弱くなる可能性があります。 このように、兆候のXNUMXつは倦怠感です。 同様に、疝痛や便秘によって現れることもあります。
食事中のこのミネラルの存在が少ないことが原因である可能性がありますが、低カリウム血症は通常、重度の嘔吐または下痢、利尿剤または下剤の過度の使用、およびアルコール乱用によって引き起こされます。
カリウムが多すぎる（高カリウム血症）
血中濃度が高すぎると健康上の問題を引き起こす可能性もあります。そのため、医師の監督なしにサプリメントを服用することはお勧めしません。 その症状は、筋力低下、不整脈、および吐き気です。 高カリウム血症を最も起こしやすい人（昏睡にさえつながる可能性があります）は 腎障害のある人。 また、特定の薬や体が特定のホルモンを十分に摂取していないことが原因で発生することもあります。
それは通常、薬または透析（腎臓が血液をきれいにする仕事をするのを助ける機械）で治療されます。
カリウムの利点
この機会に私たちに関係する栄養素 体から余分なナトリウムを取り除くのに役立ちます 腎臓の助けを借りて尿を通して。 これは、ナトリウムのレベルが高すぎることが原因である可能性があるため、高血圧を防ぎます。
それが血圧に対して表す別の利点は、血管の壁に関係しています。 それらが硬すぎると、高血圧につながる可能性があります。 そして、このミネラルは彼らがリラックスするのを助けます。
あなたが年をとるにつれて、あなたの骨はもろくなる傾向があります。 この問題は、肉や乳製品が豊富な食事の結果である過剰な酸によって悪化する可能性があります。 それらをカリウムが豊富な食品（主に果物や野菜）と交換してください。 骨粗鬆症を遅らせることができます.
カリウムは心臓に良いです、文字通りすべてのビートに参加するだけでなく、一般的に心臓血管系全体に参加します。 さらに、それはまた、痛みを伴う腎臓結石を防ぐ役割も果たします。