たくさんのオイルを見つけます 私たちのお気に入りの料理にタッチを与えるオリーブは、最も普及して使用されており、おそらく最も健康的なもののXNUMXつですが、市場が提供するすべての種類を試すことをお勧めします。
今日は、スペインではほとんど使用されていない菜種油について話します。 それが有益であるかどうかについて明確な意見がなかったので、それは脚光を浴びてきましたが、以下に疑問を残します。
カノーラオイルは同じ名前の植物から来ています。 カノーラ それは油性植物ですそれは黄色い花を持っています、それはブロッコリー植物、キャベツ、芽キャベツとマスタードのようなアブラナ科から来ます。
菜種油と混同しないでください。植物は同じです。 つまり、元の植物は菜種油を生産する植物ですが、カノーラを生産するように遺伝子組み換えされています。 油は種子から得られ、その特性はオリーブオイルと似ていますが、カノーラオイルです 飽和脂肪が少なく、リノール酸が多い.
カノーラオイルの特性
体に健康的な脂肪を提供する植物由来のオイルで、さまざまな食事に含まれていると、毎日のすべての活動を精力的に行うのに役立ちます。 栄養士は 植物油オリーブ、ヒマワリ、カノーラ、これは最も知られていない。
彼らはタイプのビタミンを持っているので彼らは有益です A、D、E、K、およびオメガ3および6酸。 たとえばドイツで広く消費されており、その最も商業的な名前は「菜種油」です。 この食品は非常に普及しており、その変種の多くは収穫によって生産されているため、購入する製品に注意を払う必要があります。 トランスジェニックカノーラ、したがって、理想は健康食品店、薬草学者、有機八百屋でそれを購入することです。
このオイルは私たちを健康に保ちます、 その消費が推奨されます:
- を規制します 心拍数 心の
- 苦しみのリスクを軽減します 心血管障害
- のレベルを下げる 悪いコレステロール
- 糖尿病患者の場合、 血糖値を調節します
- 防止します 動脈硬化症または血栓症
- 助けて フリーラジカル 私たちの細胞に影響を与えません
- 生産しないのに最適です 胆石
- 防ぐのに理想的 血餅
ここで述べたように、これはすべて、カノーラオイルを消費した場合に得られるものです。、その味はマイルドです そのため、ほとんどの料理でそのまま使用できます 揚げ物に最適 価格がかなり安いので。 お気軽にお試しください。