牛乳を摂取しないのが流行ですが、数年前から牛乳を避けて代わりに牛乳を摂取する方法が模索されてきました。 野菜乳。 いつものスーパーの乳製品コーナーに、野菜から作られた牛乳がたくさんの種類が登場しているのを見たことがある方も多いのではないでしょうか。
あなたのファッションがそのせいなのかどうかはわかりませんが、 ベジタリアンと怠惰な文化、 あるいは牛乳の悪評のせいかもしれないし、あるいは人々が新しい製品を探しているからかもしれない。 健康 より健康を維持するのに役立ちます。
今日私たちが話しているドライフルーツであるカシューナッツには、非常に豊富な栄養素が含まれています。 ビタミンやミネラル、悪玉コレステロールを減らし、心血管疾患を予防します。 カシューナッツとも呼ばれ、マイルドな風味が特徴です。 熱帯および亜熱帯地域で生育します。
水分がほとんど含まれていないため、多くのナッツと同様に過剰に摂取すると体重増加につながる可能性があります。 しかし、それらは私たちにさまざまなミネラルやビタミンを供給してくれるので、食事にそれらを導入する必要があります。 A、E、C、およびグループ B のもの、B2を除く。 その他、亜鉛、鉄、マグネシウム、鉄。 カシューナッツには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、100グラムでほぼ摂取できます。 5グラムの繊維。
その成分の大部分は脂肪ですが、健康的な一価不飽和脂肪です。 コレステロールを含まず、優れた栄養源です。 オメガ3。
植物性カシューミルク
ご存知の通り、種類は豊富です 野菜乳最もよく知られているのは、アーモンド、ヘーゼルナッツ、米、豆乳です。 そしてその多くは生態学的起源のものです。 味も美味しく体にも嬉しいカシューミルクをこの機会にぜひご家庭でも作ってみてください。
成分：
- 750 mlの水
- 生の無塩カシューナッツ 140 グラム
Preparación
始める前に、カシューナッツを前の晩から室内に置いておくことをお勧めします。 水に浸す。 ミキサーに適したグラスまたは容器に水を注ぎ、次にカシューナッツを注ぎます。 滑らかになるまで叩きます 破砕されました。 一度倒されたら、 ストレーナー チノ、結果をガラスの水差しに濾します。 とともに モルテロ 果肉を押してできるだけ多くのミルクを抽出します。
果汁をすべて抽出したら、冷蔵庫に保管してください。 有効期限はXNUMX日間。