たくさん ダイエットや軽いお菓子 それらは通常、非常に酸性で、風味があまり豊かではありません。 加えて、 軽いお菓子 コマーシャルは高価です。 果物以外のカロリーを使わず、濃厚なスイーツが作れるレシピをご紹介します。 この場合、 りんご飴. 2kgのリンゴから、500gのスイートまたはアップルジャムが得られます。 大さじ一杯 甘い光 に約 30 kcal を提供します。 ダイエット.
成分：
りんご 2Kg
カロリー甘味料不使用: アスパルテームまたはアセスルファムが望ましい。
手順：
大きな鍋に 皮をむいてさいの目に切ったリンゴ 水を使わず、ストーブまたはオーブンで非常に弱火で加熱します。 には何も追加されません りんご、求められているのは、果物から水分を取り除き、リンゴの自然な砂糖が焦げた砂糖のように燃えるようにすることです。
それは、 鍋の底に触れたリンゴのかけらは焦げて黒ずんでいる. これは焼きリンゴの自然な砂糖なので、甘さを損なうことはありません。 焦げた砂糖 どんなデザートでも。
それはする必要があります 時々かき混ぜる. 目的は天然糖を燃やすことであることを常に考慮しているため、一部の作品は顔のいずれかが焦げているように見える必要があります。
これが達成されると ピューレ ハンドシガーメーカーで冷まします。
冷やして甘味料を加えて味を調えたら終わりです。 スイートまたはジャムの粘稠度が乾燥しすぎている場合は、水を追加します。
冷蔵庫で数日間保存でき、2kg のリンゴから XNUMXkg のリンゴが得られます。 保存料・着色料を一切使用せず、絶妙な味わいのラージアップルジャム.
私の妻はリンゴと同時に粉末甘味料を加えて準備します.つまり、彼女はリンゴを甘味料と一緒に実際に調理します. . 見た目は本当に上品です。