Si tratta di una ricetta light molto facile da realizzare che si realizza in pochissimo tempo e che richiede un minimo di elementi, si tratta fondamentalmente di bietole e pollo. Ora puoi mangiarlo a qualsiasi pasto della giornata sia a pranzo che a cena.
Questa ricetta di bietole e pollo strapazzate light è stata appositamente preparata per tutti coloro che stanno mettendo in pratica una dieta dimagrante o di mantenimento perché se la incorpori nelle giuste quantità, ti fornirà una quantità minima di calorie.
Ingredienti:
> 3 fasci di bietole.
> 1 spicchio d'aglio.
> 1 cipolla grande.
> 1 pollo supremo.
> Sale.
> Pepe.
> Origano.
> Olio d'oliva.
Preparazione:
Per prima cosa dovrete lavare accuratamente le foglie di bietola e tagliare il gambo, lessarle, farle raffreddare ed infine eliminare l'acqua in eccesso. Dovrete, invece, tagliare il pollo a pezzetti e farlo rosolare in una casseruola precedentemente unta con una minima quantità di olio d'oliva.
In una padella dovreste soffriggere l'aglio e la cipolla, tagliati molto piccoli. Una volta cotti dovrete aggiungere la bietola tritata e i pezzi di pollo saltati in padella e mescolare bene. Infine, dovrai condire con sale, pepe e origano e cuocere per 20 minuti.
Lo adoro .. e sembra molto gustoso e salutare… lo farò !!!!!!… =)