Questa ricetta è molto semplice da realizzare, si realizza in poco tempo e richiede una quantità minima di elementi, si fa fondamentalmente con il pollo. Ora, è una preparazione che puoi consumare a qualsiasi pasto della giornata, sia a pranzo che a cena.
Questo tortino di pollo leggero è stato appositamente progettato per tutte quelle persone che seguono una dieta per perdere peso o un piano di mantenimento perché se lo incorpori nelle quantità corrette, ti fornirà solo una quantità minima di calorie.
Ingredienti:
»1 chilo di pollo disossato.
"2 albumi.
»250cc. latte scremato.
" Sale.
" Pepe.
" Origano.
»Spray alle verdure.
Preparazione:
Dovrai prima lavare accuratamente il pollo, tagliarlo a pezzetti e cuocerlo in forno o sulla piastra. Una volta cotta bisogna lasciarla raffreddare, poi lavorarla fino a renderla in pezzi molto piccoli e riporla in un contenitore capiente.
Nel contenitore dovrete aggiungere gli albumi, il latte scremato, il sale, il pepe e l'origano e mescolare bene. Si pone il preparato in uno stampo precedentemente irrorato con spray vegetale e si cuoce a bagnomaria fino a doratura della superficie.