Tofu; amico delle diete e nemico del grasso addominale

Sebbene il diete vegetariane non sono garantiti per la produzione perdita di peso, alcuni alimenti specifici contenuti nella dieta possono aiutare la riduzione naturale del peso, un ottimo esempio è il tofu o tofu, consumato come sostituto della carne.

Il tofu è relativamente povero di calorie, poiché ogni ½ tazza o porzione di tofu contiene solo 88 calorie o meno del 5 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata quando sono 2000, essendo in grado di brucia le calorie di una porzione di tofu da solo con nove minuti di jogging, per un semplice confronto.

El il tofu rappresenta una ricca fonte di proteine, ogni porzione di tofu (1/2 tazza) fornisce 10 grammi di proteina, che è il doppio della quantità contenuta ad esempio in una porzione da 6 once di yogurt ipocalorico, secondo uno studio pubblicato sul numero di "The American Journal of Clinical Nutrition", le proteine ​​sono il nutriente più soddisfacente dei gruppi nutrizionali (carboidrati e grassi), per esempio il corpo brucia più calorie per digerire le proteine, che con altri alimenti, quindi è altamente raccomandato per il controllo e riduzione del peso corporeo.

El il tofu è un alimento a basso contenuto di carboidrati, poiché una porzione di tofu contiene solo 2 grammi di carboidrati, il che significa che questo alimento è altamente indicato nella diete che cercano la riduzione dei carboidrati, in particolare per aiutare a ridurre il grasso addominale, secondo una ricerca pubblicata nel numero di marzo 2011 "Nutrizione e metabolismo", che dimostra che ridurre i carboidrati e aumentare le proteine ​​nella dieta, può ridurre l'accumulo di grasso e aumentare il guadagno muscolare.

Il tofu è a basso contenuto di fibra alimentare, poiché ha solo 1 grammo per porzione, quindi si consiglia di abbinarlo ad alimenti ricchi di fibre come le verdure, per favorire le diete, perché la fibra è un nutriente che favorisce la sazietà, cioè toglie la sensazione di fame.

Immagine: MF