Questa è una ricetta leggera, molto facile da realizzare e che richiede una quantità minima di elementi, è pensata soprattutto per tutte quelle persone che stanno facendo una dieta per perdere peso o mantenimento perché ti fornirà una quantità minima di calorie.
Questa ricetta per il supremo ripieno leggero è fondamentalmente fatto con il pollo, preferibilmente dovresti usare il supremo perché è la parte del pollo che ha la minor quantità di grasso. Puoi accompagnare questo piatto con qualsiasi tipo di guarnizione, che si tratti di insalate, puree o uova strapazzate.
Ingredienti:
> 1 chilo di pollo supremo.
> 2 cipolle verdi.
> 50 g. di prosciutto.
> 50 g. di formaggio della salute del porto.
> 100 g. di formaggio bianco scremato.
> Sale.
> Pepe.
> Origano.
> Spray vegetale.
> Bacchette.
Preparazione:
Per prima cosa dovete lavare accuratamente le supreme e scavarle accuratamente in modo che in seguito quando le riempite non fuoriesca il ripieno. In un recipiente dovrete mettere i cipollotti, il prosciutto e il formaggio per salut tagliati a pezzetti molto piccoli e amalgamare bene tutti gli elementi.
Quindi è necessario aggiungere il formaggio scremato, sale, pepe e origano a piacere e mescolare ancora. Dovrai riempire le supreme con il preparato e chiudere il buco con gli stuzzicadenti. Infine, mettete le supreme ripiene in una teglia precedentemente cosparsa di spray vegetale e fatele cuocere in forno moderato per 40 minuti.