Prima di tutto è conveniente sapere che a crespo non ha molte calorie, a patto di stare attenti. Per una ricetta per tre persone, 250 g di farina, 2 uova, mezzo litro di latte scremato e un po' di sale. Al momento tutto è "legale", e nulla si oppone a un regime dimagrante. Al momento della cottura il crepes, è necessario utilizzare un olio spray. Basta un solo colpo e soprattutto non dimenticare di usare la padella antiaderente.
In caso di allergia Puoi cambiare il latte di mucca con il latte di soia, che dà anche ottimi risultati. Per quanto riguarda la uova, può essere scambiato con 125 g di fecola di patate per dare quell'aspetto legato al massa.
Ora è il momento di usare il buon senso e quando tuo figlio ti chiede di mettere Nutella o crema, dovrai dire di no. Così, non dobbiamo privarci di un dolce che delizia tutti, anche seguendo una dieta a perdere il peso.
Puoi mangiare fino a 3 crepes: una con arancione oppure ai frutti rossi (senza aggiunta di zucchero), un altro al tonno, con un leggero salsa vinaigrette sopra e l'altro con erba cipollina e ricotta. Il tuo línea e la tua morale ti ringrazierà...
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