Ricetta light: budino di mele

Questa è una ricetta pensata per le persone che sono a dieta per perdere peso o mantenersi. Essendo appositamente preparato con elementi a basso contenuto calorico, vi permetterà di assaporare una preparazione ricca e diversa, ideale per i più golosi.

Questo budino è a base di mele, è un frutto che non fa ingrassare e viene utilizzato in tutte le diete destinate alle persone a perdere peso. Naturalmente, si consiglia di non superare la quantità di budino che mangi perché rovinerai lo sforzo fatto e aumenterai di peso.

Ingredienti:

»Acqua: 150 cm3.

»Mele: 6.

»Edulcorante: 2 cucchiai.

»Amido di mais 20g.

»Uova: 1.

»Essenza leggera di vaniglia: 1 cucchiaino di tè.

»Burro leggero: 150g.

»Farina: 200g.

» Lievito in polvere: 1 cucchiaino di tè.

Preparazione:

Per prima cosa dovrete spalmare la teglia con una quantità minima di burro chiaro. Quindi dovrai tagliare le mele a fette più sottili che puoi e metterle nella padella. Prendete un recipiente, mescolateci la maizena, il lievito e la farina, una volta integrati i 3 elementi dovrete setacciarli e poi spargerli sulle mele.

In un altro contenitore dovete sbattere l'uovo, l'essenza della vaniglia chiara. e il dolcificante, quando saranno amalgamati uniformemente, si dovrà aggiungere lentamente l'acqua e poi versarla nella padella. Dovrete cuocere questa preparazione in forno a bassa temperatura per 40 minuti.