Conoscete il chia? È un piccolo seme che continua ad aumentare di popolarità. È interessante notare che è piccolo ma terribilmente efficace. Offre molte benefici a tutto l'organismo e si integra facilmente in un menù giornaliero. Vediamo alcuni motivi per scoprire questo alimento che viene consumato sempre di più in tutto il mondo.
I grani di chia saziano
I grani di chia aumentano il volume nell'intestino, contribuendo così alla sensazione di pienezza. Si riduce quindi il desiderio di fare uno spuntino fuori pasto, che provoca una progressiva perdita di peso.
I grani di chia aiutano la salute delle ossa
Una porzione da 10 grammi di grani di chia soddisfa il fabbisogno giornaliero di calcio, manganese e fosforo, minerali che rinforzano la ossatura e i denti. Se ci piacciono troppo i latticini, i fagioli di chia possono diventare una facile soluzione sostitutiva.
I grani di chia aiutano a dormire meglio
Durante i grani di chia abbiamo trovato il triptofano, un amminoacido che aumenta i livelli di melatonina e serotonina, due ormoni che regolano il sonno.
I grani di chia stabilizzano il tasso glicemico
L'alto contenuto in fibre dei grani di chia rallenta il processo di conversione dei carboidrati in zucchero, e da zucchero in grasso al momento della digestione, che ha l'effetto di stabilizzare il livello di zucchero nel sangue.
I grani di chia proteggono il cuore
L'alto contenuto di grani di chia in antiossidanti svolge un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e nella regolazione della pressione sanguigna.
I grani di chia si adattano a tutto
Grazie al suo gusto neutro, i grani di chia possono essere incorporati in insalate, frullati, gelati, muffin, yogurt, cereali, pasticcini e anche bevande a base di soia.